vrijdag 19 oktober 2018

10 november: Bierwandeltocht brouwerij Frontaal



Zaterdag 10 november hebben we een onwijs leuke, mooie en lekkere bierwandeltocht naar brouwerij Frontaal. Wandel mee door het oude bourgondische Breda met haar karakteristieke steegjes en stadsparken en bijzondere verhalen. In het mastbos genieten we van de lunch bij de Kogelvanger. Uiteindelijk leggen we aan bij zeecontainer F en genieten we van de confrontatie met de stoere bieren van Frontaal. Bam!

Informatie Bierwandeltocht Frontaal (wijzigingen onder voorbehoud)
Datum: zaterdag 10 november 2018
Startlocatie: station Breda
Starttijd: 10:30
Wandelafstand: circa 15 km
Pauzelocatie: Restaurant De Kogelvanger, hier is de lunchkaart
Onderweg: zorg zelf voor eten en drinken
Circa 16:00 uur: aankomst bij brouwerij/proeflokaal Frontaal, Breda
Aangemeld: 7 (min 8, max 15)

Tickets:

Tickets

4 november: Bierwandeltocht Rock City Brewing



De wandeltocht gaat door de grillige bossen bij Den Dolder, over de mooie Lange en Korte Duinen, en volgt het zandpad door het Monnikenbos. Nabij het Dierenpark wandel je Amersfoort in naar het openingsfeest van de nieuwe brouwerij in Amersfoort: Rock City Brewing. In hun nieuwe brewpub-restaurant gaan we hun bieren proeven en bezoeken hun brouwerij.

Wandel en proef mee op zondag 4 november: (wijzigingen onder voorbehoud)
vanaf 10.50 verzamelen op station Den Dolder
11:00 start bierwandeltocht
Wandelafstand: 14 km (70% onverharde paden)
Pauze na 6 km bij restaurant bij De Soester Duinen
Onderweg: zorg zelf voor eten/drinken
Circa 15.30 aankomst Rock City Brewing, Amersfoort

Terugreis: 20 min. lopen naar station Amersfoort
Aangemeld: 4

* koop hier online direct je Bierwandeltocht-ticket(s):
Tickets







dinsdag 16 oktober 2018

Groetjes uit ... Vechtdal brouwerijen!

Een weekend bierwandelen in het Vechtdal van Overijssel. Dat lijkt ons wel wat. Met als startpunt Ommen, wandelgemeente bij uitstek. Vanaf Ommen hebben we bierwandeltochten uitgezet naar brouwerijen in de omgeving op vrijdag, zaterdag en zondag.

Vrijdag 7 september: Bierwandeltocht naar brouwerij De Pauw, Ommen



De Pauw bierbrouwerij ligt idyllisch aan de rand van het bos in de Twentse Hooilanden. De wandeling er naar toe is zeer groen en heuvelachtig met het uitkijkpunt de Besthemerberg als letterlijk hoogtepunt. We wandelen langs de steile oever van de Regge en zien kasteel Heerde liggen achter de hoge muren. Bij de microbrouwerij ontvangt Harry ons met koffie en koek. En hij legt uit dat de brouwerij op het terrein van de biologische melkvee boerderij van zijn broer ligt, wiens vrouw de ijsmakerij beheert.

We krijgen kort de uitleg over zijn ambachtelijke brouwerij, brouwproces en werkwijze. Daarna gaan we 8 (!) bieren proeven: 5 vaste en 3 seizoens of eenmalige bieren. We genieten ervan en krijgen na afloop nog keuze bier in fles mee. Al met al een mooie ervaring van en met deze markante brouwer.

Zaterdag 8 september: Bierwandeltocht naar Vechtdalbrouwerij en Bierfestival in Dalfsen.



We wandelen vanaf station Ommen naar landgoed Het Laer met haar mooie Engelse tuinen, paadjes en bruggetjes over diverse beken. Via de beek die uitmondt in de Regge vervolgen we onze pad naar landgoed Vilsteren, waar een heus padenparadijs is aangelegd met verrassende idyllische uitzichten op de Vecht, het mooie dorpje en spannende plekjes zoals het kluizenaarshuis en theekoepeltje. Via de Vilstersluis komen we bij onze lunchlocatie met een van de mooiste terrassen aan de Vecht: Mooi Rivier. Daarna gaan we op pad naar een uniek uitkijkpunt over het Vechtdal.

In Dalfsen bezoeken we de Vechtdal Brouwerij en krijgen een rondleiding en proeverij van hun bieren. Heerlijk genieten van de verhalen (en mooie etiketten) over de bieren en de brouwerij. Die samenwerkt met organisatie Philadelphia, zodat mensen met afstand/beperking/mogelijkheden er kunnen werken. Bij de kerk in Dalfsen is het Bierfestival waar we nog nagenieten van lokale/regionale bieren.

Zondag 9 september: Bierwandeltocht brouwerij Mommerite, Gramsbergen.


We starten lekker vroeg om volop te genieten van deze prachtige zonnige dag. We wandelen en struinen door een bosrijk gebied. Bij de Sahara pauzeren we even om verderop langs de Vecht te wandelen over het koeienpad. We passeren eeuwenoude buurtschappen zoals Junne en Beerze, waar de tijd stil lijkt te staan. Na een kruip en sluip door pad langs een dode arm van de Vecht komen we bij camping De Roos waar we onze meegebrachte lunch opeten. Nog een paar kilometer en we zijn bij station Marienberg waar we de trein nemen naar Gramsbergen. Brouwerij, proeflokaal-café en bijna kasteel Mommeriete ligt aan het water en vlakbij het station. Aan een biertafel gezeten degusteren we hun bieren met heerlijke hapjes erbij. Wat een mooie genietplek en heel fijn om het bierwandelweekend Vechtdal zo af te sluiten!

Dank allemaal voor de gezellige dagen, rondleidingen en proeverijen!

Tot een volgende keer!

Maarten Exel

zondag 14 oktober 2018

Happy Bocktober part 2: Dubbelbocken

Ja ik zie Dubbel Bocktober!! Ook in lijstjesland. Hoe scoren de Nederlandse en Duitse Dubbelbocken in het land van Untappd? Hier de scores van vandaag van de Nederlandse Dubbelbocken. Met fier bovenaan Smulbock van nieuwkomer Rock City Brewing gevolgd door de legendarische Apfelstrudel Dubbelbock van Het Uiltje en de vintage Johannieter van Jopen. Toeval of niet ze komen alle drie uit de brouwsteden van weleer tijdens de middeleeuwen: Amersfoort en Haarlem.
Top 10 Dubbelbock bieren uit Nederland volgens Untappd op 22-10-18:
nr (# vorige week) - naam - brouwerij - % (Untappd score - # ratings)
1. (2) Smulbock - Rock City Brewing - 9,0% (3.73 - 392)
2. (1) Apfelstrudel Doppelbock - Het Uiltje - 11,0% (3.72 - 7.901)
3. (3) Vintage Johannieter - Jopen - 9,0% (3.71 - 3.330)
4. (4) Christoffel XXV - Speciaalbierbrouwerij St. Christoffel - 10,0% (3.68 - 208)
5. (5) Beemster Dubbelbock - De Lepelaer - 8,0% (3.67 - 192)
6. (6) StormBock - Texelse Bierbrouwerij - 10,0% (3.65 12.421)
7. (7) Dubbel Bock 2018 - Brouwerij 't IJ - 7,5% (3.62 - 274)
8. (10) Othmar Bier Dubbelbock - Ootmarsummer Bierbrouwerij Heupink & Co - 8,6% (3.61 -179)
9. (9) Dubbelbock - Stadsbrouwerij De Pelgrim Rotterdam - 8,0% (3.61 - 809)
10. (-) Herfstbock - Bierbrouwerij De Roos - 8,3% (3.61 - 221)

Exit: (8) Shoque Le Bock - 100 Watt Stadsbrouwerij Eindhovenj - 8,4% (3.6 -325)

De best gewaardeerde Duitse dubbelbocken komen vooral uit Beieren(*), met name uit München. Niet zo gek als je bedenkt dat het bockbier hier ook van origine vandaan komt.

Top 10 Dubbelbock bieren uit Duitsland volgens Untappd op 22-10-18
In de top 10 is er geen verandering t.o.v vorige week:

nr (# vorige week) - naam - brouwerij - % (Untappd score - # ratings)
1. (1) Weihenstephaner Korbinian - Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan - 7,4% (3.82 -43.228)*
2. (2) Celebrator - Ayinger Privatbrauerei - 6,7% (3.81 - 107.290)*
3. (3) Roggenfeld Freigeist Bierkultur - 10,6% (3.79 - 430)
4. (4) Andechser Doppelbock Dunkel - Klosterbrauerei Andechs - 7,1% (3.78 -28.298)*
5. (5) Hofbräu Doppelbock - Staatliches Hofbräuhaus München - Das Original-8,4% (3.77 - 949)*
6. (6) Ettaler Curator Dunkler Doppelbock Klosterbrauerei Ettal - 9,0% (3.76 - 3.403)*
7. (7) Maximator - Augustiner Bräu München - 7,5% (3.74 - 11.525)*
8. (8) Sternhagel Giesinger Bräu - 8,5% (3.74 -659)*
9. (9) Hofbräu Delicator - Staatliches Hofbräuhaus München - 8,4% (3.73 - 5.448)*
10. (10) Palmator Prösslbräu Adlersberg - 7,5% (3.72-188)*
En de Belgen? Die doen niet aan Dubbelbocken.

PS geen BA versies - out of production of dubbele en het aantal ratings moet meer dan 150 zijn en de score is berekend volgens het systeem: Bayesian AverageProost!  

Happy Bocktober! part 1: Standaard bocken


Happy Bocktober! Ben je ook 'n bokkie liefhebber? We staan aan het begin van het seizoen en daar horen wat bokkige lijstjes bij van bokbieren uit Nederland, België en Duitsland. 

De hoogst gewaardeerde Standaard Bocken uit Nederland volgens Untappd (bierstijl: Bock - Single/Traditional) op 22-10-2018 (score op 22-10-18 en # ratings)*:

rang 22-10 (rang vorige week)
1. (1) Avondrood - Stadsbrouwhuis Broer & Zus te Beverwijk 7,5% (3.64 - 263) 
Reactie brouwer: "dit jaar geen Avondrood, volgend jaar weer"
2. (2) Bokkige Bok - Bierbrouwerij De Gulzige Gans 7,0% (3.63 - 317)
3. (3) Miraculum Novum Abdijbock - Sancti Adalberti Brouwerij Egmond 6,5% (3.61 - 631)
4. (4) Beemster Bock - De Lepelaer 6,5% (3.6 - 428)
5. (6) Bok - Brouwerij De Prael 8% (3.58 - 187) 

6. (10) Wertha Bock - De Brouwschuur 7,0% (3.57 - 329)
7. (7) Bolder Bock - Het Brouwdok 7,5% (3.56 - 302)
8. (8) Gerijpte Herfstbok 2017 - Grolsch 6,6% (3.56 - 2.427)
9.  (-) Herfstbock - brouwerij 't Goeye Goet / Openluchtmuseum Arnhem 6% (3.56 - 554)
10. (-) Meergranen bok - 't Woerkumer Bier 6,5% (3.56 - 192)

PS niet alle nieuwe Nederlandse bokken zie je nog in deze lijst daarom in oktober wekelijks een update 
Exit: (t.o.v vorige week)
(5) Sage & Rosemary Cherrywood Smoked Bock - Brouwerij Stijl 6,5% (3.43 -161)
(9) Phoenix Herfst (2017) - Phoenix Bier Amersfoort 6,5% (3.55 - 171) out of production 


Ook België maakt bockbieren, maar dan vooral voor de Nederlandse markt. In de top veranderd er weinig alleen stuivertje wisselen aan de top.

1. (2) Barbãr Winterbok - Brasserie Lefebvre 8,0% (3.57 -380)
2. (1) Ride A Bull - Brouwerij The Musketeers 7,5% (3.54 - 343) 
3. (3) Bock Beer - Cliff Top Brewing Company 4,5% (3.53 - 295)
4. (4) Barbãr Bok - Brasserie Lefebvre 8,5% (3.51 - 18.413)
5. (5) Steenbrugge Abdij Bock- Brouwerij De Gouden Boom 6,5% (3.51 - 11.672)
6.  (6) Chouffe Bok 6666 - Brasserie d'Achouffe 6,66% (3.49 - 24.932)
7. (7) Leute Bokbier - Brouwerij Van Steenberge 7,5% (3.46 - 16.964)
8.  (8) Brugse Bok - Brouwerij De Halve Maan 6,5% (3.45 - 15.380)
9. (9) Dolle Bock - Brasserie St-Feuillien S.A. 7,8% (3.43 - 598)
10. (10) Maneblusser Bok - Brouwerij Het Anker 6,5% (3.41 - 2.491)

En de Duitsers? Die maken het hele jaar door Bockbieren en dit is hun top 10:
1. (1) Fastenbock - Hofbräuhaus Traunstein 7,8% (3.73 -165)
2. (2) Hofbräu Urbock - Hofbräuhaus München - Das Original 7,2% (3.69 - 496)
3. (4) Köstritzer Bockbier - Köstritzer 7,5% (3.67 - 232)
4. (5) Jenaer Schellenbier - Braugasthof Papiermühle 5,8% (3.66 - 194)
5. (3) Stone Oderbock - Stone Brewing - Berlin 9,5% (3.66 - 423)
6. (7) Kulturator - Tilmans Biere 7,0% (3.65 - 395)
7. (8) Hofbräu Strong Bock - Staatliches Hofbräuhaus München 8,5% (3.65 - 281)
8. (6) VETO Lammbock - Hopferei Hertrich 7,3% (3.65 - 275)
9. (10) Roter Bock - Hausbrauerei Altstadthof 6,3% (3.64)
10. (-) Maisel & Friends Marc's Chocolate Bock - Maisel 7,5% (3.64 - 7.614)

Exit: (9) Dunkel Bock - Brauerei Johann Kneitinger 6,8% (3.64 - 475)

* geen BA versies - out of production of dubbele en het aantal ratings moet meer dan 150 zijn en de score is berekend volgens het systeem: Bayesian Average (zie wiki http://en.wikipedia.org/wiki/Bayesian_average). Proost!  

woensdag 29 augustus 2018

Groetjes uit ... Bamberg!


Een weekend Bier in Bamberg, dat staat voor de Borrelclub Mobiliteit op het programma. Bamberg is de brouwhoofdstad van Duitsland in Frankisch Beieren - ook de bakermat van de Rauchbieren van Schlenkerla en Spezial. Vrijdagmiddag met de ICE en regiotrein (in de bistro) naar Bamberg en na onze aankomst in onze Ferienwohnung eten en drinken bij Sternla, een uitstekend restaurant. We proeven uiteraard de lokale specialiteiten zoals de Rauch van Spezial en de Ungespundet keller van Mahr's brau. De volgende dag starten we na ons ontbijt de bierwanderung door deze middeleeuwse stad (op UNESCO's Werelderfgoedlijst) met een bezoek aan het proeflokaal van Schlenkerla en zijn legendarische rauchbier. Mmmm. Daarna gaan we bij de buren bieren proeven bij brouwerij Ambräusianum, een brouwerij dat één keer week brouwt. Hun helles is erg lekker, maar ook hun dunkles en weizen gaan er goed in.

Bamberg ligt op vele heuvels en spoedig gaat de tocht op en neer naar Michaelsberg, waar we het Biermuseum bezoeken en uitstekend lunchen in het gelijknamige restaurant. Na de lunch vervolgen we onze bierwandeltocht naar Kasteel Altenburg - dat op het hoogste punt ligt met een prachtig uitzicht over de mooie omgeving van Bamberg. Op de weg naar beneden gaan we in de altstad naar Klosterbrau. Wow die bieren zijn ook weer van een hele hoge kwaliteit, maar niet hoog in de alcohol. Door het Reinheitsgebot zijn de meeste traditionele Duitse bieren rond 5%. We proeven er een keller, weizen, bruinbier en een heerlijke Schwarzbier. Eten kun je er ook - zoals bij de meeste brouwerijen - in het proeflokaal en hier in de (vrij rumoerige) kelder.

Tijdens dit weekend zijn er ook de zomerfeesten, waardoor je er in de hele stad kraampjes, brouwerijen, biertafels, dirndels en muziek kan tegenkomen. Een gezellige drukte waar we ons tegen aanlaven. De volgende ochtend uitslapen en bij cafe Müller ontbijten met een goed Bayers Fruhstuck en bier. Voor 12 uur bij brouwerij Fässla bier halen en op weg naar station een terras opgezocht met hun bier om daarna de trein te nemen voor de terugreis. We hadden in Würzburg anderhalf uur overstaptijd, waardoor we lekker konden lunchen in een Biergarten. Het fijne van de trein is dat je in de bistro van de ICE heerlijk kunt zitten en bier of andere drankjes kunt drinken (alsof we niet genoeg hadden gehad :-)

Het was een heerlijk relaxed weekendje Bamberg, waarbij we naast het goede eten vele soorten bieren van verschillende Bambergse brouwerijen hebben geproefd zoals van Mahr's brau, Keesmann, Spezial, Fässla, Ambräusianum, Schlenkerla en Klosterbrau.

Dank allemaal en tot een volgende Bamberg Experience Weekend!

Maarten Exel
Internationaal Bierwandelgids

PS Wil je deze Bamberg Experience ook met je vrienden/borrelclub meemaken? Dat kan! Neem contact ons op en we zorgen voor onvergetelijke Bamberg Bierervaring.

Tel 0610508952
info@bierwandeltochten.nl

maandag 6 augustus 2018

Groetjes uit ... Burg Bierfeest Ermelo!


Vandaag was het weer een heerlijke zonnige bierwandeldag met Gerbrand, Mons, Leah, Amber, Sandra, Glenn, Mark, Wouter, Pedro en ondergetekende. Vanaf station Putten togen we in de snel opwarmende ochtendstralen naar het koele schaduwrijke Puttense bos. De oude postweg leidt ons naar grillige paden en langs vele grafheuvels. Bij het Solsche gat staan we even stil bij haar legende's over woeste kerstnachten, ontplofte brouwketels en de hellehond. We lunchen op het mooiste plekje van het terras van Boshuis Drie; de HJ-weizen en de lokale bieren uit Putten - met namen als Dorps leven en Zwaar leven - gingen er gretig naar binnen. Na de heerlijke lunch gingen we struinen door een bijna Zwitsers aandoend tafereel met al haar kerstbomen en ook het onderduikhol doet surrealistisch aan. Of ligt het aan de warmte die nu exponentieel toeneemt? We nemen een verkoelend ijsje bij de Schaapskooi aan de Ermelose heide om vervolgens snel de schaduw in te duiken en laten het Romeinse marskamp achter op de hete heide.

Het bierfeest lonkt en dorstige kelen dienen gesmeerd te worden. Bij het zeer uitgebreide Bierfeest van Burg Bier Winkel annex brouwerij annex cafe zijn bijna 40 brouwerijen neergestreken met een heel divers assortiment: van sour-ales tot aan imperial porters of eisbocken van 21% (ja echt). Uiteraard ontbreekt het Varken aan spit niet en voor de muziek / apres-ski liefhebbers is het plein achter het cafe een must. Het is er gezellig druk, maar gelukkig niet té. We genieten aan een biertafel van elkaars bieren.  Wat een diversiteit: bier met cactus lime, kastanjes, brett, peated of een pepertje. Lokaal of regionaal, maar allemaal uit Nederland.

Iedereen bedankt voor deze leuke dag. Ook dank aan restaurant Boshuis Drie en de organisatie van het geslaagde Bierfeest voor hun gastvrijheid. Tot volgend jaar of tot een volgende bierwandeltocht!


Maarten Exel
Bierwandelgids


donderdag 26 juli 2018

28 oktober: Romeinse Bierveldtocht Arnhems Goet


Deze Romeinse bierveldtocht begint in Arnhem Zuid. We wandelen langs de Romeinse Limes, de Rijn oftewel de Noordelijkste grens van het Romeinse Rijk. We zien een oude steen van het Castellum Levefanum in Meinerswijk en horen vele verhalen over de Romeinen en Arnhem enthousiast verteld door een lokale Romeinengids en de verhalen over biergeschiedenis door Biersommelier Maarten Exel. We stappen in de voetsporen van de Romeinen en wandelen door de wetlands in Meinerswijk. We pauzeren bij de Romeinse tuin, waar Romeinse lekkernijen zijn te proeven en horen over de Bataafse Opstand bij het Castellum. We steken de Rijn over en lopen langs de Rozet, Aardvark en door de parken Sonsbeek en Zypendaal. We wandelen door de bossen over zandpaadjes om bij het Openluchtmuseum uit te komen. In het museumpark lopen we naar de bierbrouwerij Arnhems Goet voor een rondleiding en proeverij. Dat wordt genieten!

Wandel en proef mee op zondag 28 oktober (wijzigingen onder voorbehoud)
Verzamelen op station Arnhem Zuid
Om 11:15 uur start bierwandeltocht
Wandelafstand: circa 14 km
Pauzelocatie: Romeinse Tuin
Onderweg: zorg zelf voor eten en drinken
Circa 16:00 uur: aankomst bij Brouwerij Openluchtmuseum, Arnhem
In de brouwerij: rondleiding, bierproeverij, hapjes en je krijgt een fles bier om mee te nemen.
Aantal deelnemers min/max: 6/15
Aangemeld: 3

Tickets

dinsdag 24 juli 2018

Groetjes uit ... La Trappe Trappist


Bijzondere dag. Je begint de dag met een groep onbekenden en gaat als vrienden uit elkaar. Zo heb ik het vandaag (weer) ervaren. We gaan ook op pad met eenzelfde doel: genieten van het wandelen, gezellig kletsen onderweg en lekker samen biertjes proeven bij de lunchlocatie en bierbrouwerij. Dat maakt elke bierwandeltocht uniek, door de diverse samenstelling van de groep - men komt van dichtbij of veraf, van diverse leeftijden, mannen en vrouwen, doen de eerste keer mee of hebben vaker gebierwandeld, vrienden, familie, collega's. En het weer was ook perfect: zonnig met een verkoelend briesje.

We wandelen over de Hondsberg met z'n mooie paadjes door de bossen, varens, langs de kronkelende Reusel en het Rietven. De lunchlocatie BIJ WOUT in Moergestel voelde ook weer als 'thuiskomen': heel gastvrij, goed eten én - niet onbelangrijk - een hele leuke bierkaart met lokale bieren. Met ferme tred en dorstige kelen stappen we op het klooster af, waar we een excursie doen: rondleiding door de (oude) brouwerij, de bakkerij en afvulhal. In de filmzaal smeren we - eindelijk! - de kelen met een verfrissend trappistenbier: Puur, Witte Trappist of een Blond bier. Na de informatieve film over de 3 voorwaarden waaraan een trappistenbrouwerij moet voldoen - genieten we buiten op het terras van de overige bieren van de proeverij: Isid'or, Tripel en Quadrupel. Uiteraard geserveerd met Trappistenbrood, Quadrupel kaas en Q-bitterballen. Mmmm dat is genieten!

Op de terugweg in de bus worden al plannen gemaakt voor het vervolg van de avond. In Tilburg is er kermis en Pierre weet nog een leuke Biertuin vlakbij het station. En ik wilde de LOC brewery nog even bekijken eh vooral proeven. Nou dat trof: die is naast de Biertuin. We bleven er nog lekker lang (na)genieten van de relaxte sfeer met heerlijke biertjes en hapjes.

Dank iedereen voor deze mooie bijzondere bierwandeldag! Bedankt Wout en La Trappe voor jullie gastvrijheid. Tot de volgende Bierwandeltocht!

PS de volgende Bierwandeltocht La Trappe Trappist (herfsteditie) is op 20 oktober: tickets


Maarten Exel
Bierwandelgids

woensdag 11 juli 2018

Bierwandelaars zijn Gezellig, Gezond, Groen en Goed bezig!


Bierwandelaars zijn ...

Gezellig
Met een leuke groep mensen met eenzelfde doel op pad: heerlijk wandelen, genieten van de natuur, kletsten over bier en samen proosten en proeven van het lokaal gebrouwen bier.

Gezond
Wandelen is gezond, is stressverlagend, de energie gaat weer stromen!
Je verbruikt genoeg kilocalorieën, om weer een paar biertjes te proeven. En bier is ook gezond: verlaagt de kans op hart en vaatziekten, diabetes en dementie.

Groen
De wandelingen doen we met onze eigen energie. We wandelen naar de bron waar we het bier proeven: de brouwerij. Daardoor geen transportkosten en geen vervuiling. Ook maken we gebruik van het openbaar vervoer: station of bushalte als startpunt van de bierwandeltocht.

Goed bezig!
Je steunt de lokale ondernemer en lokale economie, zoals de lunchplek, de brouwer, proeflokaal en natuurlijk Bierwandeltochten.

Sluit je ook aan op 't 4G netwerk van Bierwandeltochten, Ga mee!

Nieuwsbrief
Facebook
Untappd
Twitter
Instagram

woensdag 13 juni 2018

Groetjes uit ... Wadlopen Amelander Bierbrouwerij


Afgelopen weekend was het WAD van Bierwandeltochten. Met 18 bierwandelaars, 10 mannen en 8 vrouwen togen we naar het afspreekpunt op de Grandyk in Holwerd. Deze 2 km lange pier is de langste van Nederland en was ooit een vaste verbinding met Ameland. Gelukkig door stormen eind 19e eeuw verwoest. Na een kritische blik van onze geweldige waddengids Tineke sjorden we de waddenschoenen stevig aan en mochten we het wad op. De eerste stapjes glibberig en onwennig door het zuigende slib, maar alras kwam er tempo in het wadlopen. Tineke legt ondertussen uit welke groenten er allemaal te eten is zoals zeesla, lamsoor, zeelavendel. Tot aan de oesterbank is het stevig stappen door het modderige water. Tijdens de eet- en drinkpauze krijgen we uitleg over het ontstaan van de waddengeulen en de bijzondere dieren die op en in het wad leven. Daarna wordt het lopen op deels drooggevallen wad en dat beviel goed.

We moesten nog (voor sommigen heel) flink diepgaan bij drie geulen en zien ons eindpunt steeds dichterbij komen: 't Oerd. Dis is de hoogste duin van Ameland waar de legende van Ritskemooi rondwaard. We genieten van de ziltige waddenluchten en na 3 uur wadlopen zijn we op de duintop. Iedereen blij en de zon schijnt ons bij. Op naar het Noordzeestrand waar we ons kunnen spoelen en omkleden voordat we met de trekker naar strandopgang Nes gaan. Met de fiets trappen we ons naar het hotel en de lunchlocatie waar een Amelander baguette op ons wacht en een mini-proeverijtje van twee bieren met een ziltig thema: een Gose van natte Gijt (met abrikoos, koriander en zeezout) en de oesterstout van De Schelde brouwerij.

Goed gevuld vervolgden we onze weg naar de Amelander bierbrouwerij. Zittend aan zonnige picknicktafels genieten we ontspannen van hun ter plekke gebrouwen bieren:
1. Ballumer Sap (voorjaar 2018) - Hefeweizen
2. Bij 't Roaie hek - Cranberry blondbier
3. Goaden Ferskiening - Tripel
4. Hidde Dirks Kat - Quadrupel

De dag sloten we af met een diner in Nes Café. Het café heeft ook een uitgebreide bierkaart zodat we bijpassende bieren bij het lekkere eten konden kiezen.

Tineke, Eva en Doeke van de Amelander bierbrouwerij, Nes Café en iedereen die mee was, dank allemaal voor de gezellige dag! Wad was het weer geweldig! Tot een volgende wadden bierwandeltocht :-)


Maarten Exel
Bierwandeltochten




vrijdag 11 mei 2018

Groetjes uit ... brouwerij De Molen!


RomeinenNU over de Romeinse Bierveldtocht De Molen

Ook al gaven de Romeinen de voorkeur aan een glaasje wijn, er werd heel wat bier gedronken in de Oudheid. Reden voor biersommelier Maarten Exel om een Romeinse Bierveldtocht te organiseren. Het doel van deze campagne: Brouwerij de Molen in Bodegraven. Onze reporter Pim Möhring trok zijn wandelschoenen aan en marcheerde mee. Lees hier zijn (integraal overgenomen) artikel gepubliceerd op RomeinenNU:

Op bierveldtocht 
Romeinse legionairs deden meer dan alleen vechten. Langs de limes, de noordelijke grens van het Romeinse Rijk, bemanden zij castella, legerforten. Essentieel was de aanleg én het onderhoud van de wegen die deze castella met elkaar verbonden door, inderdaad, de Romeinse legionairs. Vandaag volgen wij hun voetstappen op dezelfde wijze waarop de legionairs zo’n 400 jaar de limes bewaakten: te voet.

Tacitus in Alphen 
Begeleid door de geweldige gids van Bierwandeltochten vertrekken we om 10 uur vanuit Station Alphen aan de Rijn. Speciaal in het kader van de Romeinenweek is de Bierwandeltocht omgedoopt tot de echte Romeinse Bierveldtocht. In castellum Albanianae (Alphen aan de Rijn) horen we over het Romeinse verleden van de stad en haar belangrijke rol in de verdediging van de limes. Dit verleden wordt onder andere herinnerd door Romeinse keizerlijke munten – zoals die van Caligula – in de vorm van straattegels, iets wat je op de fiets gauw zou missen. Ook is er aan de kade van de Rijn een prachtige moderne inscriptie te vinden van een passage uit Tacitus, een Romeins historicus uit de 1e eeuw na Christus. Hij beschrijft Germanië als een gebied met woeste grond, ruw klimaat en een somber leven.

Nigrum Pullum 
Na een heerlijk zonnige wandeltocht langs de Rijn komen we aan in castellum Nigrum Pullum (Zwammerdam). De enthousiaste rondleiders aldaar laten ons de plek zien waar twee gigantische Romeinse rivierschepen zijn opgegraven, en welke vondsten er verder zoal zijn gedaan in Zwammerdam. Ook genieten we er van ons eerste biertje en we beginnen meteen echt goed Romeins met het heerlijke Limesbier. Verfrist en bijgespijkerd in onze Romeinse kennis trekken we verder langs de limes.

Vrijwilligers 
Na onderweg prachtige verhalen te hebben gehoord van onze Bierveldtocht-gids over de Romeinse geschiedenis in de Lage Landen én de geschiedenis van bier, komen we aan in Bodegraven. Ook hier is een castellum opgegraven. De Romeinse vondsten uit Bodegraven staan gedeeltelijk opgesteld in de tentoonstelling van de Historische Kring Bodegraven, een snelgroeiende organisatie wiens enthousiaste vrijwilligers de tentoonstelling mogelijk maakten.

Kracht uit graan 
We besluiten onze Romeinse Bierveldtocht in Brouwerij de Molen, waar we een uitgebreide rondleiding krijgen en meerdere biertjes mogen proeven. Welverdiend na zo’n geweldige Romeinse wandeling. Wist je dat de Romeinen ook bier dronken? Zij noemden het cerevisia, een combinatie van Ceres, de Romeinse godin van de landbouw, en het woord vis, dat kracht betekende. Ofwel: kracht uit graan!

dinsdag 10 april 2018

Groetjes uit ... Uiltje Brewing Co


Een prachtige zonnige bierwandeldag met een leuke groep bierwandelaars naar een bijzondere brouwerij in de Waardenpolder van Haarlem. Mooie bomen, warme Kennemer duinpaden en weidse uitzichten komen op ons pad. We pauzeren met een heerlijk lunch en lentebiertje bij Bartje Bloemendaal. Na een blik werpen op de Mooie Nel werd onze dorst ruimschoots gelest bij de nabij gelegen brouwerij Uiltje.

Misha van de brouwerij zette ons gelijk met een FF Lekker Met Je Bek In Het Zonnetje aan de biertafels. een erg goede citrusfruitige session IPA van 3,5%. Na de rondleiding krijgen we een Red Neck - van de engelse handpomp - een romige milkstout van 6% met aardbeien die er subtiel in zijn verwerkt. Een andere fruitsoort krijgt in de Imperial Pineapple Wezenbock van 8,5% een hoofdrol toegewezen. Zware weizen bock waarin de ananas goed aanwezig is. Tot slot genieten we van Me, Myself & IPA van 7% - mmm heerlijke fruitige IPA! Uiteraard bleven we nog even 'plakken', want het viel op dat de taps heel snel wisselden, dus telkens nieuwe bieren te proeven was. Zoals de collaboratie met Jopen (die om de hoek zitten): After Nine een imperial porter van 11,5% met pepermunt en chocola. Je houdt ervan of niet. Ik vond hem wel geslaagd. Nadat de growlers zijn gevuld en de flessen zijn uitgekozen togen we weer richting het station en zetten we de proeverij in de trein voort :-)

Bedankt allen het was weer een memorabele bierwandeltocht! En dank Uiltje voor de gastvrije ontvangst en lekkere bieren.

Maarten Exel
Bierwandeltochten

dinsdag 27 maart 2018

Groetjes uit ... Nevel Artisan Ales


Zaterdag 24 maart werd een zonnige lente bierwandeltocht naar de fris-zure bieren van Nevel. Mooie wandeltocht over klompenpaden door de Ooijpolder met een lunchpauze bij Oortjehekken op het terras. Via de Bisonbaai en de IJssellinie lopen we langs de Waal richting Nijmegen en de Honigfabriek waar Nevel Artisan Ales is gevestigd.

Mattias van Nevel staat ons op te wachten met een fris dorstlessende bier, een grisette genaamd Weide. Vervolgens geeft ie een korte rondleiding over hun brouwhuis, waarbij opvalt dat Nevel met gas de brouwketel opwarmen zodat er een maillaard reactie ontstaat in de wort. Ook de brede vergistingtank valt op en is bewust zo gekozen om de druk op de gist zo laag mogelijk te houden, waardoor de gist meer tijd krijgt om zijn smaken los te laten. Bij de lagertanks - die namen hebben van zangers van hardrockbands en een rapper - zetten we de bierproeverij voort. Hierbij vertelt Mattias enthousiast en met heel veel kennis over hun verschillende friszure bieren:
#2 Erve, een saison met brett en cascade hop (5,5%)
#3 Minne, een saison met fruit: kwee (5,2%)
#4 Aard, blend van saisons waaraan kvass (brood en bietensap) is toegevoegd (5,2%)
#5 Weder, gruitbier met duizendblad, bijvoet en gagel vergist met kveik (4,7%)
Ze hebben een eigen wilde gist ontwikkeld en gebruiken lokale (oude) kruiden, vruchten in hun bieren. Bovendien zien we in hun brouwerij vele bieren op wijnvaten liggen, niet om te barrel agen, maar puur voor de melkzuurvergisting.

Daarnaast was er een kaasplank met verschillende kazen (samengesteld door Nevel en biersommelier Maarten Exel): Merlijn, verse geitenkaas met honing, hollandse geitenkaas, geitenbrie en Remeker Rijp. Zodat we de beste bier-kaas combinaties konden ontdekken. Daarin proef je toch hoe delicaat de bieren zijn van Nevel, zodra de kaas overheersend wordt valt het bier weg. De beste combinatie was de geitenbrie met Erve, mooi zalvend in elkaar overvloeiend en versterkend.

Dank Nevel voor deze prachtige ervaring en tot een volgende bierwandeltocht!

Bierwandeltochten
Maarten Exel

zaterdag 13 januari 2018

17 februari: Bierwandeltocht brouwerij Kleiburg (VOL)

vlnr Johannes (abt), Martijn (sales), Thomas (brouwer)

Dit is de Bijlmer Beer Experience en brengt je door het groene hart naar Kleiklooster, Kloosterbier uit de Bijlmer, Bijlmerverhalen en Brouwerij Kleiburg met Johannes, Martijn en Thomas.

We wandelen vanaf het oude stadje Weesp, langs de Gein en door het park van de Gaasperplas. Bij het monument van de Bijlmerramp vertelt Bijlmergids Irene over het  Bijlmermuseum, de BijlmerExpres en Bijlmerramp. We lopen langs het Kleiklooster en eindigen bij hun brouwerij Kleiburg voor een rondleiding en bierproeverij.

Wandel en proef mee! (wijzigingen onder voorbehoud)
zaterdag 17 februari
Start 10:00 station Weesp
Wandelafstand: 18 km
Halverwege lunchlocatie The Colour Kitchen Langerlust
Circa 15:30 Brouwerij Kleiburg voor rondleiding en bierproeverij
Terugreis vanaf station Amsterdam Bijlmer (15 min. lopen)
Zorg zelf voor eten en drinken onderweg

Deze bierwandeltocht is VOL. Wil je op de reservelijst? Stuur dan een mail naar info@bierwandeltochten.nl

vrijdag 12 januari 2018

17 maart: Bierwandeltocht La Trappe Trappist (VOL)


Bijzondere wandeltocht vanaf Oisterwijk door bossen en langs vennen naar de oude trappisten klooster de Koningshoeve en bierbrouwerij La Trappe. Daar krijgen we een speciale rondleiding en proeverij van hun trappistenbieren.

Wandel en proef mee! (wijzigingen onder voorbehoud)
Zaterdag 17 maart
Starttijd 09:15 uur station Oisterwijk
Wandelafstand: 13 km
Halverwege pauze in Moergestel Bij Wout (lunchkaart)
13.30 Excursie en proeverij bij La Trappe
Terugreis: 10 min. met bus 141 naar station Tilburg (16:28, 17:28, 18:28)
Onderweg: zorg zelf voor eten en drinken

Deze tocht is volgeboekt.

woensdag 3 januari 2018

9 juni: Wad Bierwandeltocht Amelander Bierbrouwerij (VOL)


WAD Bierwandelen naar Amelander bierbrouwerij! Op zaterdag 9 juni verzorgt Bierwandeltochten een Wad wandeltocht naar Ameland om bij de lokale brouwerij in Ballum Amelander bier te proeven. Uniek! We starten om 10:15 uur vanaf Holwerd en komen na circa 4 uur aan op Ameland. Na het afspoelen in zee en omkleden staat de trekker klaar om ons naar de strandopgang NES te brengen, waar de huurfiets klaar staat. We gaan eerst naar het hotel in Nes om in te checken. In de middag fietsen we naar de Amelander bierbrouwerij waar we hun bieren proeven en hapjes krijgen. Altijd al een Wadwandeltocht willen doen? Dan is dit de mogelijkheid om deze te combineren met een proeverij en een overnachting in een hotel in Nes. Deze Wadbierwandeltocht is ook zonder overnachting te boeken. Er zijn afspoelmogelijkheden op de volgende plekken na aankomst op 't Oerd: in zee, bij de stranddouches voor strandopgang Nes en bij Camping Duinoord nabij strandopgang Nes (muntjes).

Wandel en proef wad mee! (wijzigingen onder voorbehoud)
Datum: zaterdag 9 juni 2018
Startlocatie: Holwerd, parkeerplaats
Starttijd: 10:15
Duur wadlopen: circa 4 uur
Onderweg: neem voldoende eten en drinken mee
Circa 15:00 aankomst WestCord Hotel Noordsee in Nes
Pauze: inchecken, opfrissen, lunchen in Nes
Circa 16:30 de Amelander Bierbrouwerij
Circa 18:00 einde (20-30 min. fietsen naar boot veerhaven)
Laatste boot gaat om 19:00 uur
Aangemeld: 17 --> Deze tocht is VOLGEBOEKT

Aan- of afmelden kan kosteloos tot 25 mei 2018

Deelname zonder overnachting 9 juni:  € 89,- per persoon
incl. wadlopen, waddengids, biersommelier, trekkertocht, fiets, brouwerijbezoek, bierproeverij, hapjes, bootticket (laatste boot gaat om 19:00).

Deelname met overnachting 9-10 juni:  € 149,- per persoon (obv 2-persoonskamer)
incl. wadlopen, waddengids, biersommelier, trekkertocht, fiets, brouwerijbezoek, bierproeverij, hapjes, bootticket, 1 overnachting WestCord Hotel Noordsee in Comfort kamer obv 2 persoonskamer, ontbijt, toeristenbelasting.

1-persoonstoeslag is € 80,-
Je wilt een 2-persoonskamer voor je alleen, dan betaal je € 229,- per persoon. Neem dan contact op met Bierwandeltochten over de beschikbaarheid:

Tickets


Bekijk hier het waddenverhaal

Kleding, uitrusting en handige tips voor, tijdens en na het wadlopen: 
- rugzak
- vuilniszak / waterdichte zak
- eten en drinken
- zonnebrandcrème
- hoed / pet
 - medicijnen (indien dit nodig is)
- zwemkleding (voor onder de wadloopkleding)
- t-shirt
- korte broek b.v. een wielrennersbroek (geen broek die de benen kapot schuurt/irriteert)
- om te voorkomen dat de benen gaan irriteren kunt u vaseline smeren op het eventuele gedeelte wat kan schuren
- sweater (bij koud weer)
- dun sjaaltje (bij koud weer)
- regenjack (bij regenachtig weer)
- windjack (bij koud weer)
- schoeisel: basketbalschoenen (hoge gympen) + surfsokken, badstofsokken
 - handdoek(je) (b.v. een gastendoekje)
- bij een oversteek naar een eiland/Rif adviseren wij u om de kleding waterdicht te verpakken bijvoorbeeld droge kleding, ondergoed, schoenen enz.
- en niet te vergeten: u loopt op eigen risico, zorg dat u verkeerd in een goede gezondheid en een goed humeur!

Bagageservice Ridder & De Vries
Je kunt je bagage laten vervoeren naar je hotel/overnachtingsadres. Dit kun je regelen bij transportbedrijf Ridder & De Vries die een bagageservice voor wadlopers heeft. Zie deze link.