vrijdag 6 november 2015

Lekkerste & Beste Bokbier 2015: de prijswinnaars


De beste bokbieren 2015:

Standaard bock (6-7,5%)
1. Slobberbok van Brouwerij Klein Duimpje
2. Herfstbokbier van 't Goeye Goet - Nederlands Openluchtmuseum
3. Wildebok van Scheldebrouwerij

Dubbelbock (7,6-8,5%)
1. Beemster Bock Bock van De Lepelaer
2. Dubbelbok van Brouwerij 't IJ
3. St. Christoffel Bock

Speciaal Bock:
1. Houtgerijpte rook dubbelbock van Brouwerij Duits & Lauret
2. Shut the bock up van brouwerij Oldskool
3. Bockbier 2 van Brouwerij Praght

Bron: www.bierista.nl, 25-10-2015
Foto: Derek Walsh
De Beste Bokbier Competitie van Nederland is een onderdeel van het PINT Bokbierfestival dat van vrijdag 23 tot en met zondag 25 oktober voor de 38e keer werd gehouden. In de Beurs van Berlage hebben 24 bierexperts onder leiding van de internationale bierautoriteit Derek Walsh zich gebogen over 101 inzendingen.






De lekkerste bokbieren 2015:

Standaard bock (tot 7,5%)
1e - Delftse Stadsbrouwerij De Koperen Kat - Delftse Donderslag
2e - Brouwerij Rodenburg - Bronckhorster IJsselbock
3e - Texelse Bierbrouwerij - Texels Bock
4e - Burg Bieren - Burg Herfst Bok
5e - Bax Bier - Oma's Pruim Ouwe Bok
6e - Bierbrouwerij De Koningshoeven - La Trappe Bockbier

Dubbelbock (vanaf 7,5%)
1e - Stadsbrouwerij De Pelgrim - Pelgrim Dubbelbock
2e - Museumbrouweri De Roos - Dubbele Herfstbock
3e - Brouwerij Rodenburg - Brok in de Keel
4e - SNAB Bierbrouwers - SNAB IJsbok
5e - Speciaalbierbrouwerij St. Christoffel - St. Christoffel Bock
6e - SNAB Bierbrouwers - SNAB IJsbok Hout

Bron: www.lekkerstebockbier.nl, 17-10-2015
"Het Lekkerste Bockbier van Nederland" is de grootste onafhankelijke consumententest op biergebied van Nederland. 42 van fles te proeven Nederlandse bockbieren worden door 133 proevers uit het gehele land getest en beoordeeld.

Bockbierfestivals
Daarnaast zijn er nog vele bockbierfestivals, waar het publiek bepaald wat het lekkerste bockbier is, zoals in Utrecht en Woerden.

Tijdens het Bockbierfestival in Utrecht bepaald het publiek wat het beste bockbier is. Het best gewaardeerde bockbier krijgt de titel Topbock. Er deden 24 bokbieren mee.

Topbock 2015: 
1. Lupulus Bock (Les 3 Fourquets)
2. Black Bock (Van de Streek)
3. Chai Bock (Oedipus)

Op het Woerdens Bockbierfestival kon je een stem uitbrengen op je favoriete bokbier.
De lekkerste bock:
1e: Slobberbok - brouwerij Klein Duimpje
gedeelde 2e plaats met evenveel stemmen:
B(r)OK in de Keel - Brouwerij Rodenburg
Houtgerijpte rook dubbelbock van Brouwerij Duits & Lauret




Mooi & lekker in het herfstige Vechtdal


Het is een prachtig bierwandelweekend met bezoek aan drie verschillende brouwerijen in het Vechtdal, Overijssel. De zon lacht ons tegemoet en zet de herfstige kleuren extra in vlam. Berghoeve trakteert ons op drie bijzondere lekkere bieren: Khoppig, een smaakvolle IPA van 4%. Een Goeie Buur, dubbel van 7%, die smaakt als een stout, rozijnen en karamel.
Tenslotte krijgen we Zwarte Snorre, een Twents Imperial Stout van 11%. Wow die smaakt heerlijk, koffie, chocola, bitter.




Na deze lunchpauze togen we over de eslandschappen van Den Ham naar de 'enige echte ambachtelijke bierbrouwerij van het Vechtdal' zoals Harry van Pauwbier zichzelf trots afficheert. De brouwerij ligt prachtig in het bos nabij Ommen in een boerderij. We krijgen van hem in rap tempo acht bieren te proeven in mooie whisky proefglaasjes.
Achtereenvolgens proeven we: Witbier 5%, Aspergebier 6.5%, Weizen 5%, 't Ommer Blondje 6.5%, Blonde Trots, honing bier 6.5%, Pauw's Trots, altbier 6.5%, Herfsttrots, bokbier 6.5% en Winterbier 8%, met steranijs. In het (schemer)donker lopen we naar ons hotel, waar we de avond afsluiten met een wildmenu met hertenrugfilet.

Klik hier voor alle foto's van deze bierwandeldag.





Zondag wandelen we vanaf het hotel de bossen in richting de Sahara. Wederom schijnt de zon en geurende bomen begeleiden ons op de onverharde paden. We genieten van de Vecht wandelend over een koeienspoor. We passeren oude buurtschappen zoals Junne en lopen langs 'dode' armen van de Vecht. Om bij een prachtig gelegen camping De Roos, onze lunch te nuttigen. Via de Beerzebulten, klimmen en dalen we naar Marienberg waar we de trein nemen naar Gramsbergen.
En daar ligt heel idyllisch aan het water in een oud pand brouwerij Mommeriete. Zij maken uitstekende bieren en we proeven er vijf: rookbok 6.7%, dubbelbok 7.5%, blond 6%, scheerse tripel 9.5% en de vrouwe van Gramsbergen, quadrupel 10%. Met bijpassende hapjes: paté met hun blondbier, tripelkaas en gerookte ham. Een bierwandelwaardig en heerlijke & gezellige locatie om het Bierwandelweekend 2015 mee af te sluiten! Proost en tot volgend jaar!

Klik hier voor alle foto's van deze bierwandeldag.