zondag 13 juni 2021

Groetjes uit ... Bronckhorst!

Zaterdag 12 juni. Bierwandeltocht Bronckhorster Brewing Company, Rha

Brummen is vandaag het startpunt van de bierwandeltocht naar de Bronckhorster Brewing Company in Rha. De bierwandelaars hebben er (weer) zin in, net zoals gids en biersommelier Maarten Exel. Hij leidt ons door de paadjes en straatjes van Brummen, langs een grassige dijk de IJsselgouw en langs landgoed-huis Spaensweerd. 


Nabij het pontje staat een kunstwerk van Marianne Lammersen als onderdeel van de IJsselbiënnale: Marianne speelt met het gegeven ‘ruimte voor de rivier’ en maakt de dynamiek van hoog water op de bebouwde omgeving zichtbaar. 

Het volle pontje vaart over de snelstromende rivier waarna we rap het stadje Bronkhorst tegemoet treden. We gaan even terug in de tijd. Zelfs de rode brievenbus is van oude tijden. Hier horen we de verhalen over de Heren van Bronckhorst en zien het oude stadje dat voornamelijk uit gebouwen van na 1633 bestaat vanwege een grote brand in dat jaar. Alleen de (hobbelige) straten zijn middeleeuws. 

We lunchen in Den Gouden Leeuw en proeven ook hier alvast het Bronckhorster bier waarbij de Witte Rhakker - oude batch met koriander en sinaasappel - zeer in de smaak viel.

Na de voortreffelijke lunch gaan we het kasteel bekijken op de kasteelheuvel en wandelen verder langs het Gemaal en de Bronckhorster Molen. We lopen onder prachtige luchten langs de IJssel naar Rha waar we ons laven aan de Bronckhorster Bieren in het gras, zoals De Groene Buizerd, Witte Rhakker (nieuwe batch zonder koriander), RIDGE, Next Generation #3 Baltic Porter, Barrel Aged #29.  

We genieten van de buitenlucht en gezellige bierwandelaars. Heerlijk! Daarna vervolgen we onze weg naar het volgende pontje van Olburgen naar Dieren. 

Iedereen bedankt voor de gezellige bierwandeldag en tot ziens bij een volgende bierwandeltocht! 

Steve Gammage - Brouwer

Maarten - Bierwandeltochten





3 juli: Bierwandeltocht Stadsbrouwerij Veenendaal



We starten vanaf station Veenendaal-West o.l.v. gids en internationaal biersommelier Maarten Exel. Hij leidt je over de Utrechtse Heuvelrug met de Elsterberg en de Amerongseberg. We klimmen en dalen door bossen en heidevelden. De pauze is halverwege bij het Wapen van Elst, daarna zien we grafheuvels in de bossen en zandvlaktes. Via de Slaperdijk en het Ruisserveen komen we bij stadsbrouwerij Veenendaal waar brouwer Glenn ons opwacht voor een heerlijke bierproeverij met biersnacks. Dat wordt smullen!

Bierwandel en Proef mee! (wijzigingen onder voorbehoud)

Datum: zaterdag 3 juli
Startlocatie: station Veenendaal West
Start: 10:30 uur 
Wandelafstand: circa 15 km
Onderweg: zorg zelf voor eten/drinken
Circa 12:15 uur, na circa 7 km pauzelocatie: Het Wapen van Elst (voor eigen rekening)
Circa 13:15 uur deel 2 bierwandeltocht
Circa 15:30 uur bij stadsbrouwerij Veenendaal

Min-Max aantal deelnemers: 8-15
Aangemeld: 8

Tickets

Impressie:





4 juli: Bierwandeltocht Stadsbrouwerij Wageningen



We wandelen vanaf station Rhenen over de Grebbeberg, horen over Cunera en genieten van de mooie vergezichten over de Nederrijn en de Blauwe Kamer. In dit rivieroeverreservaat de Blauwe Kamer lopen Koninkspaarden en Galloways rond en de Vogelkijkhut biedt uitzicht over het vogelrustgebied met Lepelaars, Zilverreigers en Aalscholvers (verrekijker mee!). Na de lunchpauze vervolgen we onze weg naar stadsbrouwerij Wageningen. We bezoeken de micro-brouwerij met het Meura Micro Mashfilter en krijgen een korte rondleiding en een bierproeverij met hapjes. 

Bierwandel en Proef mee! (wijzigingen onder voorbehoud)
Datum: zondag 4 juli
Startlocatie: station Rhenen
Start: 10:30 uur 
Wandelafstand: circa 13 km
Onderweg: zorg zelf voor eten/drinken
Circa 12:15 uur, na circa 7 km pauzelocatie: De Blaauwe Kamer (voor eigen rekening)
Circa 13:15 uur deel 2 bierwandeltocht
Circa 15:00 uur bij stadsbrouwerij Wageningen

Min-Max aantal deelnemers: 6-15
Aangemeld: 7

Tickets

Impressie:








woensdag 9 juni 2021

Groetjes uit Ameland: Wadlopen Amelander bier, zwart slib, rijsdammen en zeepokken

Zaterdag 5 juni: Wad Bierwandeltocht Amelander Bierbrouwerij


Op de heenweg hadden we flinke hoos- en onweersbuien. Maar het is droog als we om half elf starten met 15 bierwadwandelaars vanaf de teerplaats aan de nieuwe zeedijk in Holwerd. We wandelen eerst drie kilometer over het asfalt en gaan dan we na instructies van Tineke - onze waddengids - het wad op of beter er in. Want je zakt direct diep in het modderige zwarte slik. Onevenwichtig zoek je je balans en dit keer hebben we een rijsdam naast ons waaraan je je kunt vasthouden. 

Rijsdam

Om het aanslibbingsproces te versnellen werden rijsdammen aangelegd, dammen van van rijshout (wilgentenen). De dammen zorgden voor een afname van de stroomsnelheid, waardoor de slipdeeltjes sneller bezonken en het land dus sneller kon worden ingepolderd. De laatste landaanwinningen zijn in het begin van de 20ste eeuw uitgevoerd, in het kader van de werkverschaffing.


We wandelen ongeveer 10 kilometer door en over het wad, het eerste deel met het slib en de mosselbanken zijn het zwaarst. Je zakt soms diep tot je knieën weg en dan kan je vast komen te zitten. De lange stokken die de gidsen meehebben zijn dan heel handig om je eruit te halen. Dat moest wel een paar keer gebeuren. 


Helemaal droog wordt het wad niet meer door de zeespiegelstijging, we waden ook door diepe geulen en staand in de waddenzee doen we de lunch. Tineke vertelt onderweg over het zeeleven, mossels, zeewormen, krabbetjes en over zeepokken. Daarna gaat ze rap verder door het wad.

Zeepokken

Zeepokken zijn kreeftachtige diertjes met een kalkskelet dat lijkt op een schelp en zit vastgehecht aan stenen, hout, wrakstukken, schepen of andere dieren zoals mosselen, krabben of walvissen. Het huisje van een zeepok is opgebouwd uit verschillende platen. Aan de top zitten klepjes die open kunnen, en daar kan de zeepok zijn vangpoten uitsteken. Die zien er uit als een waaiertje. Daarmee halen de dieren plankton uit het zeewater. Bij laag water doen zeepokken hun kleppen dicht. Dan kunnen ze een tijdje boven de waterspiegel overleven. 

Na drie en een halfuur wadlopen komen we aan bij het Oerd waar de hoogste duin ons tot slot nog trakteert op een pittig kuitenbijtertje en dat is geen bier dit keer. Op het uitkijkpunt plaatsen we onze waddenschoenen naast elkaar als groepsfoto en snellen ons naar de Noordzeezijde van Ameland. 


Daar staat de trekker klaar die ons direct naar strandopgang Nes brengt. De sporen van de wadlopers zie je in de prullenbak.

We fietsen vanaf strandopgang Nes naar de Amelander Bierbrouwerij in Ballum  (eventueel met een korte omkleedpauze bij het hotel). 

Amelander Bierbrouwerij sinds 2008

In het najaar 2020 hebben ze een nieuwe (tweedehandse) brouwerij overgenomen van brouwerij Medemblik. Een 1000 liter brouwinstallatie met 2000 liter gisttanks en omdat ze geld overhielden konden ze ook een flessen afvulmachine en etiketteer apparaat aanschaffen. Deze staat in een nieuwe loods op hun erf met grote ramen zodat alles goed te zien is vanaf het zonnige terras. Vanaf januari is de brouwerij in bedrijf, maar nog op halve kracht, want de stroomvoorziening moest worden aangepast en dat duurt ook op een eiland bureaucratisch lang "ze zijn ermee bezig".

We worden gastvrij ontvangen door Eva en Doeke van de brouwerij. We krijgen een proefplankje met Amelander kaas en (heel verse) worst. De eerste drie bieren die we proeven zijn:



1. 't Leste Lot is een helder blond bier die na al dat zout op je huid erg goed bevalt. Heerlijk fris dorstlessend. Die is zo op.

2. Barnstiën, een amberbier, beetje zoetig en karamel smaakje

3. Ballumer Sap - Dubbel, vol van smaak, lekkere donkere mouten 

Ballumer Sap zijn seizoensbieren of bieren die eenmalig worden gebrouwen.

Na een korte rondleiding in de nieuwe brouwerij krijgt iedereen een bier naar keuze. Ik koos voor de Ballumer Sap Lentebock - heerlijk crispy moutig fruitige smaak, een fijn bier.

Enkelen van ons waren wellicht (even) helemaal naar de klote tijdens en na het wadlopen maar we waren gelukkig niet naar haaien. Maar die kregen we als een verrassingsbier: Naar De Haaien van Ramses is een passend bier bij het wadlopen: een scheepsbier gemaakt van Atlantisch Zeewater met zeewier en rookmout. De rook proef je goed en accentueert het ziltige. Een erg smaakvol bier om deze fantastische wadloopervaring en zware dag zeewaardig mee af te sluiten.


Proost op een geslaagde Wad Bierwandeltocht Amelander Bierbrouwerij! Iedereen bedankt voor de gezellige dag, gastvrijheid en tot een volgende Wad Bierwandeltocht Ameland 2022.

Maarten Exel - Bierwandeltochten

Reacties deelnemers:

“Wadlopen dus … ik heb het gisteren gedaan, we zijn naar Ameland gewandeld! Eerst leek het best mee te vallen, maar ik heb wel een paar zware momenten gehad. De laatste kilometer (?) hebben ze me zo ongeveer het wad afgesleept … terwijl ik dacht ‘laat de vloed me maar verzwelgen’. Wel trots dat het met een beetje hulp toch gelukt is! En na afloop door naar de Amelander Bierbrouwerij voor een mooie afsluiting. En naar Nes Café voor een lekker diner. Nu overal spierpijn.” - Monica

“Hoi thnx Maarten en iedereen voor de foto’s en de natte, drekkige belevenis!!!” - Mons

“Bedankt Maarten Exel voor deze geweldige wadloop dag vandaag met aansluitend een leuk bezoek aan de Amelandse brouwerij. Het was super” - Jeroen


dinsdag 1 juni 2021

26 juni: Bierwandeltocht DAVO, Deventer


Deze bierwandeltocht onder leiding van biersommelier Maarten Exel gaat door Deventer en door de uiterwaarden van de IJssel naar de DAVO Brewpub in Deventer. Met een pauze bij Buitenpost in de kas, waarvoor DAVO ook een witbier heeft gebrouwen samen met Gulpener

Bierwandel & proef mee op zaterdag 26 juni (wijzingen onder voorbehoud)
Startlocatie: station Deventer
Starttijd: 10:30 uur 
Wandelafstand: 13 km
Terrein: de uiterwaarden van de IJssel kunnen nat, drassig zijn.
Na 6 km, 12:00 pauzelocatie bij Buitenpost (voor eigen rekening)
13:00 laatste etappe circa 7 km 
Met pontje over de IJssel - korte stadswandeling
circa 15:00 aankomst bij DAVO Brewing voor bierproeverij en hapjes

Aangemeld: 14 (VOL) 

Tickets

Impressie: