vrijdag 19 november 2021

4 december: Arnhemse Tripel Proeverij


Arnhemse Tripel Proeverij op zaterdag 4 december 

Wegens zeer grote vraag organiseren we een tweede Arnhemse Tripel Proeverij. 

Café Kroon en Bierwandeltochten organiseren opnieuw een 'blind' bierproeverij! Na onze zeer geslaagde bockbieravond, waarbij de Johannieter van Jopen tot het nieuwe seizoensbier van Kroon werd verkozen, proeven we deze keer 8 verschillende tripels. En het leuke is: biersommelier Maarten Exel selecteerde hiervoor louter bieren van brouwers uit Arnhem en omgeving. 

De Blind Proeverij

Er wordt 'blind' geproefd, wat betekent dat je niet weet welke tripel geserveerd wordt. Extra leuk is dat je ondertussen mag raden welk bier je drinkt. Voor degene die (bijna) alles goed heeft, ligt er behalve eeuwige roem een mooi prijzenpakket te wachten! 

De Arnhemse Tripel Proeverij begint zaterdag 4 december om 13:30 uur (inloop vanaf 12:30 uur) en deelname is slechts € 20,- per persoon. Dat is inclusief de bierproeverij (8 tripels) en diverse lekkere hapjes! Aanmelden kan alleen online, via de ticketlink. 

Tickets

Adres Café Kroon: Hommelstraat 66, Arnhem
Start: 13:30 uur
Inloop: 12:30 uur
Bierproeverij: 8 tripels
Prijs: € 20,-

Deze 8 tripels gaan we proeven: 
Jetser (9%) - Brouwerij Durs 
Tripel (9%) - Nederlands Openluchtmuseum
Eldorado (8,5%) - Leroy Brown Brewery 
Ardenner Tripel (8,7%) - Brouwhuys Elden 
Hangsnor (7,8%) - Brouwerij De Snor 
3 x Scheepsrecht (9%) - Brouwerij Kwadrant
Road Trip (8,5%) - DAVO Bieren  (Deventer) 
Angus Tripel (8,5%) - Bronckhorster Brewing Company (Rha) 

zondag 20 juni 2021

Groetjes uit ... Rock City!

Zaterdag 19 juni 2021



Een aangename verkoelende dag verwelkomt ons na een paar hete dagen. Dat is fijn bierwandelen vanaf Den Dolder door de mooie bossen en over de Lange Duinen naar Amersfoort.



We pauzeren bij restaurant Soesterduinen en weldra zitten we op de Korte Duinen die we iets langer nemen met een hang moment voor de bierwandelaars :-) 

Dit is een verborgen parel nabij Amersfoort, prachtig landschap met haar zandduinen en vliegdennen. We wandelen door het Monnikenbosch en langs de Bosvijver. Weldra komen aan bij de Bokkeduinen - oftewel het opstelterrein van de treinen - en het Soesterkwartier van Amersfoort. Daar ligt nabij Rock City Brewing en hun Proeflokaal. 



We krijgen vijf bieren van de 'corerange' te proeven. De proefplanken worden direct uitgeserveerd en we proeven achtereenvolgens (met een Rock City Hapjesplank):

  1. Royaal - Saison 4.7%
  2. Peach Squeezer - wheat ale 4%
  3. Amersfoort Pale Ale 5.8%
  4. Koene Ridder Tripel 8%
  5. Maker's Monk - Bourbon infused brown ale 8%



Daarna bleven we nog even hangen en proefden meer apartere bieren zoals Rock N Rowl Diva 9%, een collab met Uiltje, is een DIPA met vruchtenhagel van De Ruijter. Deze is zoet, fruitig, droog en zwaar. Heel apart en valt bij de een wel en bij de ander niet in smaak. Uit balans, mis de hoppige smaak en stevig moutprofiel. De Gelato: PB&J van Funky Fluid uit Polen is ook zo'n aparte: paars van kleur door de toegevoegde frambozen en zwarte bessen, hij is zuur en je ruikt en proeft pindakaas! Heel apart maar wel lekker. Van FrauGruber hebben ze ook een bier van tap: Dojo of Dankness 6.66% is een fijne IPA met smaken van citrus, limoen en tropisch fruit. Tot slot nam ik nog een Koffiebeuker 10% van Rock City: vol van smaak espresso koffie en pure chocola. Yum!




Tevreden wandelen we verder naar het station van Amersfoort. Op naar de volgende Bierwandeltocht ... 

Maarten Exel
Bierwandeltochten

Impressie:





zondag 13 juni 2021

Groetjes uit ... Bronckhorst!

Zaterdag 12 juni. Bierwandeltocht Bronckhorster Brewing Company, Rha

Brummen is vandaag het startpunt van de bierwandeltocht naar de Bronckhorster Brewing Company in Rha. De bierwandelaars hebben er (weer) zin in, net zoals gids en biersommelier Maarten Exel. Hij leidt ons door de paadjes en straatjes van Brummen, langs een grassige dijk de IJsselgouw en langs landgoed-huis Spaensweerd. 


Nabij het pontje staat een kunstwerk van Marianne Lammersen als onderdeel van de IJsselbiënnale: Marianne speelt met het gegeven ‘ruimte voor de rivier’ en maakt de dynamiek van hoog water op de bebouwde omgeving zichtbaar. 

Het volle pontje vaart over de snelstromende rivier waarna we rap het stadje Bronkhorst tegemoet treden. We gaan even terug in de tijd. Zelfs de rode brievenbus is van oude tijden. Hier horen we de verhalen over de Heren van Bronckhorst en zien het oude stadje dat voornamelijk uit gebouwen van na 1633 bestaat vanwege een grote brand in dat jaar. Alleen de (hobbelige) straten zijn middeleeuws. 

We lunchen in Den Gouden Leeuw en proeven ook hier alvast het Bronckhorster bier waarbij de Witte Rhakker - oude batch met koriander en sinaasappel - zeer in de smaak viel.

Na de voortreffelijke lunch gaan we het kasteel bekijken op de kasteelheuvel en wandelen verder langs het Gemaal en de Bronckhorster Molen. We lopen onder prachtige luchten langs de IJssel naar Rha waar we ons laven aan de Bronckhorster Bieren in het gras, zoals De Groene Buizerd, Witte Rhakker (nieuwe batch zonder koriander), RIDGE, Next Generation #3 Baltic Porter, Barrel Aged #29.  

We genieten van de buitenlucht en gezellige bierwandelaars. Heerlijk! Daarna vervolgen we onze weg naar het volgende pontje van Olburgen naar Dieren. 

Iedereen bedankt voor de gezellige bierwandeldag en tot ziens bij een volgende bierwandeltocht! 

Steve Gammage - Brouwer

Maarten - Bierwandeltochten





woensdag 9 juni 2021

Groetjes uit Ameland: Wadlopen Amelander bier, zwart slib, rijsdammen en zeepokken

Zaterdag 5 juni: Wad Bierwandeltocht Amelander Bierbrouwerij


Op de heenweg hadden we flinke hoos- en onweersbuien. Maar het is droog als we om half elf starten met 15 bierwadwandelaars vanaf de teerplaats aan de nieuwe zeedijk in Holwerd. We wandelen eerst drie kilometer over het asfalt en gaan dan we na instructies van Tineke - onze waddengids - het wad op of beter er in. Want je zakt direct diep in het modderige zwarte slik. Onevenwichtig zoek je je balans en dit keer hebben we een rijsdam naast ons waaraan je je kunt vasthouden. 

Rijsdam

Om het aanslibbingsproces te versnellen werden rijsdammen aangelegd, dammen van van rijshout (wilgentenen). De dammen zorgden voor een afname van de stroomsnelheid, waardoor de slipdeeltjes sneller bezonken en het land dus sneller kon worden ingepolderd. De laatste landaanwinningen zijn in het begin van de 20ste eeuw uitgevoerd, in het kader van de werkverschaffing.


We wandelen ongeveer 10 kilometer door en over het wad, het eerste deel met het slib en de mosselbanken zijn het zwaarst. Je zakt soms diep tot je knieën weg en dan kan je vast komen te zitten. De lange stokken die de gidsen meehebben zijn dan heel handig om je eruit te halen. Dat moest wel een paar keer gebeuren. 


Helemaal droog wordt het wad niet meer door de zeespiegelstijging, we waden ook door diepe geulen en staand in de waddenzee doen we de lunch. Tineke vertelt onderweg over het zeeleven, mossels, zeewormen, krabbetjes en over zeepokken. Daarna gaat ze rap verder door het wad.

Zeepokken

Zeepokken zijn kreeftachtige diertjes met een kalkskelet dat lijkt op een schelp en zit vastgehecht aan stenen, hout, wrakstukken, schepen of andere dieren zoals mosselen, krabben of walvissen. Het huisje van een zeepok is opgebouwd uit verschillende platen. Aan de top zitten klepjes die open kunnen, en daar kan de zeepok zijn vangpoten uitsteken. Die zien er uit als een waaiertje. Daarmee halen de dieren plankton uit het zeewater. Bij laag water doen zeepokken hun kleppen dicht. Dan kunnen ze een tijdje boven de waterspiegel overleven. 

Na drie en een halfuur wadlopen komen we aan bij het Oerd waar de hoogste duin ons tot slot nog trakteert op een pittig kuitenbijtertje en dat is geen bier dit keer. Op het uitkijkpunt plaatsen we onze waddenschoenen naast elkaar als groepsfoto en snellen ons naar de Noordzeezijde van Ameland. 


Daar staat de trekker klaar die ons direct naar strandopgang Nes brengt. De sporen van de wadlopers zie je in de prullenbak.

We fietsen vanaf strandopgang Nes naar de Amelander Bierbrouwerij in Ballum  (eventueel met een korte omkleedpauze bij het hotel). 

Amelander Bierbrouwerij sinds 2008

In het najaar 2020 hebben ze een nieuwe (tweedehandse) brouwerij overgenomen van brouwerij Medemblik. Een 1000 liter brouwinstallatie met 2000 liter gisttanks en omdat ze geld overhielden konden ze ook een flessen afvulmachine en etiketteer apparaat aanschaffen. Deze staat in een nieuwe loods op hun erf met grote ramen zodat alles goed te zien is vanaf het zonnige terras. Vanaf januari is de brouwerij in bedrijf, maar nog op halve kracht, want de stroomvoorziening moest worden aangepast en dat duurt ook op een eiland bureaucratisch lang "ze zijn ermee bezig".

We worden gastvrij ontvangen door Eva en Doeke van de brouwerij. We krijgen een proefplankje met Amelander kaas en (heel verse) worst. De eerste drie bieren die we proeven zijn:



1. 't Leste Lot is een helder blond bier die na al dat zout op je huid erg goed bevalt. Heerlijk fris dorstlessend. Die is zo op.

2. Barnstiën, een amberbier, beetje zoetig en karamel smaakje

3. Ballumer Sap - Dubbel, vol van smaak, lekkere donkere mouten 

Ballumer Sap zijn seizoensbieren of bieren die eenmalig worden gebrouwen.

Na een korte rondleiding in de nieuwe brouwerij krijgt iedereen een bier naar keuze. Ik koos voor de Ballumer Sap Lentebock - heerlijk crispy moutig fruitige smaak, een fijn bier.

Enkelen van ons waren wellicht (even) helemaal naar de klote tijdens en na het wadlopen maar we waren gelukkig niet naar haaien. Maar die kregen we als een verrassingsbier: Naar De Haaien van Ramses is een passend bier bij het wadlopen: een scheepsbier gemaakt van Atlantisch Zeewater met zeewier en rookmout. De rook proef je goed en accentueert het ziltige. Een erg smaakvol bier om deze fantastische wadloopervaring en zware dag zeewaardig mee af te sluiten.


Proost op een geslaagde Wad Bierwandeltocht Amelander Bierbrouwerij! Iedereen bedankt voor de gezellige dag, gastvrijheid en tot een volgende Wad Bierwandeltocht Ameland 2022.

Maarten Exel - Bierwandeltochten

Reacties deelnemers:

“Wadlopen dus … ik heb het gisteren gedaan, we zijn naar Ameland gewandeld! Eerst leek het best mee te vallen, maar ik heb wel een paar zware momenten gehad. De laatste kilometer (?) hebben ze me zo ongeveer het wad afgesleept … terwijl ik dacht ‘laat de vloed me maar verzwelgen’. Wel trots dat het met een beetje hulp toch gelukt is! En na afloop door naar de Amelander Bierbrouwerij voor een mooie afsluiting. En naar Nes Café voor een lekker diner. Nu overal spierpijn.” - Monica

“Hoi thnx Maarten en iedereen voor de foto’s en de natte, drekkige belevenis!!!” - Mons

“Bedankt Maarten Exel voor deze geweldige wadloop dag vandaag met aansluitend een leuk bezoek aan de Amelandse brouwerij. Het was super” - Jeroen