zondag 30 december 2012

verslag 27 dec Rheden naar brouwerij Rodenburg in Rha

Grote opkomst voor de winterbierwandeltocht naar brouwerij Rodenburg in Rha. 14 mensen hebben zich voor deze dag aangemeld. Wandeltraject begon op station Rheden en ging door de Veluwezoom met een pauze in de Carolinahoeve en via de Middachterbossen naar station Dieren. Vanwege het hoge water van de IJssel vaarde het pontje niet en konden we de brouwerij alleen via Steenderen bereiken. Daardoor was er een OV-intermezzo nodig van trein en bus.
De stemming zat er goed in, men had er zin in om na de kerstdagen effe uit te waaien.  Kleine Marius gaat ons vrolijk kwebbelend voor ;-))




Het dorp Rheden is verrezen op een puinwaaier aan het eind van een droogdal van de Veluwezoom. Tijdens de route lopen we voor een groot deel langs de steile westhelling van het droogdal, aangeduid met De Hangmat. Aan het eind van het dal ligt Koepel de Kaap, een simpele kiosk die al in 1897 werd gebouwd door VVV Rheden.

De zon kwam zelfs de groep begroeten en dat was wel aan ons besteed.














We poseren voor het mooie uitzicht en kijken naar het droogdal de Hangmat en krijgen uitleg over het ontstaan van de stuwwallen op de Veluwezoom in de derde ijstijd (150.000 jaar geleden).  Door de ijstijd werd de Veluwe vanuit drie kanten opgestuwd: 
- vanuit het westen het gletsjerbekken (Gelders vallei), 
- oosten (IJsselvallei) en 
- zuiden (deel ijstong boog rechtsaf richting westen) en stuwde al het meegevoerde grind, zand en leem op tot stuwwallen. 
Bron: Veluwszwerfpad



De Veluwezoom – oost ligt waar de ijsmassa ‘elleboogde’. Hier vinden we de hoogste toppen van de Veluwe, waarvan enkele meer dan 100m boven NAP. De opgestuwde massa bleek na de ijstijden een onoverkomelijke hindernis voor grote rivieren. Vandaar dat de Maas en Rijn sindsdien voor de Veluwe-stuwwal naar zee afbuigen





Vervolgens beklommen we een steile trap om op één van de hoogste punten van de Veluwe te arriveren bij Koepel de Kaap. 


We lopen over modderige paden door mooie bossen. 









Verbaasde koeien versperren de toegangspoort van hun weiland waar we doorheen moeten. Maar gelukkig zijn het aardige koeien die ons ongemoeid laten.










Deze zwerfkei - ook door de derde ijstijd meegevoerd uit het noorden - heeft als bijnaam De Duivelssteen, omdat het verhaal gaat dat Lucifer deze steen naar een vrome monnik had gegooid. De vurige vingers van Lucifers staan nog in de steen. Na 6km arriveerden we bij Carolinahoeve voor koffie, apfelstrudel of soep
Lekker pauzeren in de Carolinahoeve, een pannenkoekrestaurant in het bos

De wandeltocht gaat na de pauze verder door een groot deel van de Middachter bossen ten noorden van Dieren. Deze behoorden halverwege de 17e eeuw tot de wildbaan die stadhouder Willem II had laten aanleggen om te kunnen jagen op herten en reeën. 

--- na aankomst op station Dieren OV-intermezzo van trein en bus, circa 45m ---

Vanaf het dorp Steenderen ontvouwde onze wandeltocht aan de andere van de IJssel in een meer landelijke omgeving. Om 15.30 arriveerden we bij brouwerij Rodenburg in Rha. 




Brouwerij Rodenburg van Steve Gammage is in het voorjaar van 2011 van start gegaan in een verbouwde boerenschuur in Rha (2km van Bronkhorst, het kleinste stadje van Nederland!) en produceert ambachtelijk gebrouwen speciaal-bieren. Naast de Nightporter worden er inmiddels 6 andere "Bronckhorster-Bieren" gemaakt. De start van de brouwerij is veelbelovend getuige de waardering voor zijn bieren op zowel nationaal als internationaal niveau* (zie onderaan). We hebben genoten van de proeverij van 5 verschillende bieren van de tap. We begonnen met de heerlijk dorstlessende Eigen Weiss.



Schot Steve komt er graag bij om uitleg te geven over zijn bier. Met name de Terra Incognita Barrel Aged op eikenhouten whiskey vaten krijgt veel belangstelling. Het is zijn 100ste brouwsel en is alleen verkrijgbaar in een 37,5cl fles. Hij heeft extra whiskey vaten besteld om de volgende batch Terra Incognita in z'n geheel in de vaten te laten rijpen.



Als laatste biertje krijgen we de prijswinnaar Nightporter* te proeven, een heerlijke stout, zacht met koffietonen en mokka. Steve liet al doorschemeren dat de volgende Nightporter brouwsel - huidige is bijna op - wordt gemaakt met hele speciale koffiebonen uit Indonesie: "dan wordt ie nog zachter..."

Het was een mooie wandeldag met vele lekkere biertjes als beloning. 
Dit hebben we geproefd:
- Eigen Weiss, 5%
- Blond, 6%
- Angus Tripel, 8,5%
- Scrooge Dubbel rokerig, 10%
* Nightporter, 8%, de prijswinnaar:
Oktober j.l.: een gouden medaille tijdens de Brussels-Beer-Challenge-2012 in de categorie "Export-Stout". Aan deze competitie namen brouwerijen uit heel Europa en Noord-Amerika deel!
September j.l.: een bronzen medaille in Japan tijdens de International Beer Competition 2012 in de categorie "British-Style Imperial Stout".

Wandelafstand Rheden-Rha via Steenderen: 14km (+3,5km terug)

Met dank aan:
Jerry: photography
boekje Veluwszwerfpad: informatie over Veluwezoom
wandelnet: wandelroutes
brouwerij Rodenburg: informatie op hun website












zondag 25 november 2012

Verslag 2 dec wandelen van station Ede-Wageningen naar Veluwse Heidebrouwerij

Prachtige wandeling door bos en over de Ginkelse heide met aansluitend een bierproeverij bij De Veluwse Heidebrouwerij op voormalige kazerneterrein in Ede.

Verslag:
Een mooie wandeltocht door bos en Ginkelse heideveld met een koffiestop in Natuurcentrum De Veluwe. De ontvangst in de Veluwse Heidebrouwerij is weer zeer hartelijk en informatief. 

Na een paar kilometer bereiken we de Ginkelse heide die ook voor militaire oefeningen wordt gebruikt. We zien vele jeep-sporen, maar ook van wild (ree, hert zwijnen) in het rulle zand.








Het Ginkelse heideveld herbergt ook enkele rustplaatsen van onze verre verre voorouders, jagers die hier begraven liggen in grafheuvels.
Hier zien we op een veld heel veel molshopen, vraag hoeveel mollen zijn hier verantwoordelijk voor?



De proeverij neemt ons mee naar het heidebier (met certificaat van lokaal product, dus met lokale producten gebrouwen), bokbier die - helaas - zurig smaakt wat duidt op een 'besmetting' in de fles en we krijgen een eerste proefsel van zijn eerste Tripel 8%, hij is al heel lekker zacht van smaak, maar moet nog een paar maanden staan.

Gerrit verwacht in maart dat zijn nieuwe brouwsel klaar voor consumptie is. Dan is Bierwandeltochten er ook bij.



Brouwer Gerrit vertelt enthousiast over zijn bierbrouwsels en hij neemt ons na een eerste proefglaasje mee de brouwerij in. En vertelt in het kort over het brouwproces, -ketels en geeft een toelichting over het gebruikte basismateriaal: mout, gerst, hop en gist.

 Dit hebben we geproefd:
- Edenoartje, 5,5% - lekker doordrinkbaar biertje
- Heidebier, 6,2% - proef de honing, maar niet zoet

- Bokbier, 6,5% - met een zuurtje, is een foutje in de fles
- La Trappe Dubbel, 7,5% - fruitig
- bonusbiertje: de Tripel van circa 8,5%, is nog niet klaar, maar smaakt erg zacht en nu al lekker... 















zondag 28 oktober 2012

Verslag Beek - Hemelse proeverij


Bierwandeltocht Beek naar Hemelse Proeverij, Nijmegen
21 oktober 2012
Afstand: circa 15 km
11.00 vertrek bushalte Beek
15.30 aankomst De Hemel, Nijmegen
Aantal deelnemers: 5





Het was een mooie natuur- en culturele wandeling door de Ooijpolder, over de kerkdijk met zijn wielen, langs de bizonbaai en door de uiterwaarden van de Waal.  Het gebied is zeer geliefd door de Nijmegenaren en dat merkte je in het drukke café Oortjeshekken nabij de Bizonbaai. De vraag die ons bezig hield was is de Hemelse proeverij echt zo lekker of werd het een beproeving?
Wylermeer

de boerenlandpaden op

poseren voor huis op oude rivierduin


veel paddestoelen 
Lunch in Oortjeshekken...bij de bizonbaai
koe met klitteballen
de plofzwam
Nijmegen in zicht
de Hemelse proeverij en bitterballen met biermosterd gingen er goed in 
mmm lekker of toch nie
De Helse Engel werd door merendeel erg lekker bevonden en in grote uitvoering nogmaals geproefd
"Wat vind jij van de Moene (Rook bockbier)? "Nou alsof ik een sigaar zit te drinken" 
De bieren van de Hemel hebben uitgesproken smaken, waarbij sommige deelnemers een bier erg lekker vinden en anderen juist niet. Zoals de Serafijn (witbier), de Moene (rook bockbier) en Nieuw Ligt. Het was vooral een lekkere beproeving!

En dit hebben we geproefd: