BIERTEST: alcoholvrije IPA's 2019

Het is hartje zomer, we tikken 40 graden aan. De dagen strijden om heet, heter, heetst. Welk bier past daar nou heel goed bij: alcoholvrij bier! Dat we steeds meer en bewuster alcoholvrij bier drinken laat het nationaal bieronderzoek 2018 zien: elk jaar groeit de vraag en consumptie naar alcoholvrij en - arm bier. Ook de consumptie van de IPA laat een groei zien, bijna elke craftbierbrouwerij heeft zelfs een IPA in het assortiment. En wij houden van de IPA en zijn erg benieuwd hoe de kwaliteit is van de huidige alcoholvrije/arme IPA's (tot 0,5%). Het is zondag 28 juli, 25 graden en de Formule 1 in Hockenheim rijdt alcoholvrij en wij gaan voor de lekkerste alcoholvrije IPA!

Wat is nu eigenlijk alcoholvrij bier? Bierambassadeur Rick Kempen legt het helder uit in zijn video voor Bier & Co.

De bieren:
We kiezen voor de eerste Nederlandse alcoholvrije IPA (release 2017) van Vandestreek: Playground Non-Alcholic IPA 0,5%. Daarnaast zetten we twee bieren die we (nog) niet kennen en dit jaar de markt op kwamen: Dodgeball Brave Ball 0,3% van Oersoep en Wanderlust 0,3% van Van Moll. Ook nieuw op de markt dit jaar is een alcoholvrije IPA van een grote brouwerij: Bavaria 0.0% IPA van Royal Swinkels Family Brewers (en de favoriet van mijn vriendin). Tot slot kiezen we de alcoholvrije IPA van Brewdog: Nanny State 0,5% die al in 2010 op de markt kwam en wellicht één van de eerste ter wereld was. Voor mij was de Nanny State de eerste kennismaking met een alcoholvrije IPA in 2016.

De proeverij: blind
Het proefpanel bestaat uit Jeroen en Mons (ervaren bierproevers) en internationaal biersommelier Maarten en we gaan de bieren blind proeven. Daartoe zijn de flessen in aluminiumfolie gewikkeld en op koelkast temperatuur (4 graden) geserveerd. Alleen ondergetekende weet welke bieren er zijn maar niet de volgorde. De volgorde is dus willekeurig. We kijken naar de kleur, schuim, aroma en smaak. Welke lijkt het meest op een IPA en is het lekkerste?

De resultaten: Wanderlust Van Moll is de lekkerste!
Wat gelijk opvalt zijn de grote verschillen in kleur: van licht-geel tot rood-bruin. Ook zijn er grote verschillen in de moutigheid van het bier in geur en smaak. De mate van hoppigheid (aroma van citrus, bloemig, harsig of kruidig) in combinatie met de bitterheid geeft de IPA smoel en karakter. Een bier vonden we geen alcoholvrije IPA maar eerder een alcoholvrije sour en dat is die van Oersoep, wel een lekker alcoholvrij bier! De Nanny State lijkt in de verste verte niet meer op de versie van 2016, veel te moutig. De top 3 zit dicht bij elkaar, waarbij Wanderlust van Van Moll het meest compleet is: mooie strogele kleur, mistig, tropisch fruit en citrus in de geur en aroma, fijne bitter en volle smaak. De Playground non-alcoholic IPA van Vandestreek volgt op de voet, gevolgd door de Bavaria 0.0% IPA.

Smaaknotities:

Dodgeball Brave Ball van Oersoep die smaakte niet als een IPA maar heeft wel een lekker verfrissend citrus zuurtje en licht moutig, eindigt als 4e bij iedereen (wel een hele goede alcoholvrij bier maar geen IPA)

Jeroen: "soort bitter-lemon"
Maarten: "kleur lijkt op die van een witbier"

prijs: € 2,69 (33 cl)
winkel: Wijnhuis Sonsbeek

Nanny State van Brewdog is roodbruin van kleur en heel moutig en stroef, we vermoeden lichte oxidatie en wordt het minste gewaardeerd door alle proevers en eindigt bij iedereen als 5e

allen: "niet lekker door teveel aan mout"

prijs: €1,99 (33 cl)
winkel: AH

Playgroud Non Alcoholic IPA Vandestreek proeft meer als een IPA, oranje kleur, moutig, citrus en lekker bitter ook in de nasmaak en eindigt als 2e

scores:
Jeroen: 3e
Maarten: 2e
Mons: 1e

prijs: €2,05 (33 cl)
winkel: AH

Wanderlust Van Moll, deze strogele alcoholvrije IPA heeft een aroma van tropisch fruit en citrus en is mooi vol van smaak, heeft een fijne bitter dat lekker doorloopt in de nasmaak en eindigt als 1e.

scores:
Jeroen: 1e
Maarten: 1e
Mons: 3e

prijs: €2,19 (33 cl)
winkel: Wijnhuis Sonsbeek

Bavaria 0.0% IPA heeft een mooi bittertje en moutig korte afdronk eindigt als 3e

scores:
Jeroen: 2e
Maarten: 3e
Mons: 2e

prijs € 0,75 (30 cl)
winkel: AH



Tot een volgende biertest met Bierwandeltochten!

Met bierige groet,

Maarten Exel
Internationaal biersommelier

Groetjes uit ... De Nijmeegse 4 Daagse 2019

De day-after: het 4daagse gevoel 

liedjes galmen na in mijn hoofd,

een stramme rechterknie, even sprayen,

een zware regenbui wist het vierdaagse stof weg,

wat een blauwrozeoranjegroen wandelfeest,

leuke bijzondere ontmoetingen, onderweg, langs de kant,

dansen klappen zingen stappen op het nietsontziende asfalt,

voel nog de details op mijn voetzolen,

pijnlijke irritaties aan hoofd en lichaam weggewuifd

door vrolijke energiegevende omstanders,

highfives, freehugs meisjes bestormd door jonge soldaten,

geniet na van deze bijzondere prestatie,

met een lach en een traan, moe en voldaan over de finish gegaan.

Dit was voor mij de eerste keer dat ik 4 x 40 km heb gewandeld op voornamelijk asfalt. De Nijmeegse 4daagse is een fenomeen, nauwelijks te vangen in woorden. Ik heb genoten en een beetje pijn geleden, maar samen kom je er doorheen en je geestkracht geeft je dat extra zetje.

De feiten:
We starten met bierwandelaars Remco en Corien (50 km) en Maarten, Wilma en Kees (40 km), ook komen we Willem (50 km) tegen die Bierwandeltochten volgt.

Dag 1 - Blauwe Dinsdag - Dag van Elst - Bemmel - Lent
39,7 km (05:30 - 14:00; 4,7 km/u), 18 graden
3 stops: 14 km (OLAT); Elst (cafe) en Bemmel (Jeroen catering broodjes ei en koffie)

Jeroen zorgt voor broodjes ei en koffie in Bemmel

Dag 2 - Roze Woensdag - Dag van Wijchen - Beuningen 
39,5 km (06:15 - 16:40; 3,8 km/u), 24 graden
4 stops: 12 km (Haterse Vennen) - Wijchen - Beuningen (bij Rob met bier Nanny State) - Waalkade (met Jeroen en bier Tropical Rumple van To öl)

Door Nijmegen lopen is ook een memory-lane voor mij: mijn ouders komen hier vandaan, we wandelen langs mijn vaders ouderlijke huis, en langs de universiteit waar ik gestudeerd heb, door de straat waar mijn oma en tante hebben gewoond. Over het Maas-Waal kanaal waarlangs een andere tante heeft gewoond. Dat geeft soms wel kippenvel. Ik wandel vandaag ook met de gedachte dat mijn vader ook deze route tijdens zijn vierdaagse in de jaren 50 of 60 (?) heeft gedaan.

Dorstlessend bier op de Waalkade 

Remco en Corien kunnen na deze dag helaas niet verder wandelen vanwege teveel blaren en andere ongemakken. Ik wens ze heel veel sterkte met het herstel.

Elke ochtend (behalve vrijdag) staat de Goedemorgenman klaar bij de rotonde:

Dag 3 - Dag van Groesbeek 7-Heuvelenweg
39,3 km (05:15-16:30; 3,5 km/u), 25 graden
4 stops: 15 km (OLAT) - Milsbeek - Groesbeek - Nijmegen (bij Rene lekker biertje(s) erbij zoals een hele fris fruitige IPA Borderlands van Odyssey Brewery. Mmmmmmm

Biertje doen bij Rene in Nijmegen

Kees en Wilma gingen verder stappen, maar ik bleef nog even de wandelaars aanmoedigen - ook erg leuk - en een biertje doen. En verrek dan kom je nog een paar wilde bierwandelaars tegen die de 50 km doen. Gezellig!

Wel even op de tijd letten want je moet nog 1,5 km en door de 'rode' straat waar het ook erg gezellig druk is.

Na de finish ben ik doorgewandeld naar De Bierkaaij waar Remco en Corien zitten onder de Waalbrug met heerlijke lokale bieren zoals Rijf van Nevel en Sgoer van Brouwerij den Drul.

Bierwandelaars bij de Bierkaaij

Dag 4 - Dag van Beers - Cuijk - Intocht Via Gladiola
42,5 km (06:15 - 17:30; 3,8 km/u), 25 graden
5 stops: 13 km (OLAT) - Beers (cafe) - Cuijk (op pontonbrug gratis bier) - Mook Molenhoek - Nijmegen

Oeps om 2:15 schrok ik wakker want blijkbaar had ik de wekker niet gezet. Ik dank hierbij mijn beschermengel :-)

Overste Sprong (Genie bataljon) en Willem op Pontonbrug

Bierwandelaars Remco en Corien zorgden voor een uitstekende biercatering bij een bank in Mook: Two Chefs frisse pale ale Space Monkey en een dikke stout Corvo Negro van Novo Brazil Brewing uit USA. Rene stond vlak bij bord Nijmegen met koud bier :-) even een biertje gerust en hop de Via Gladiola op. En die was lang en druk met vele opstoppingen. Op tijd de finish gehaald en mijn eerste kruisje opgehaald. Daarna met vriendin naar De Hemel, nagenieten met een Uda van De Hemel en met Remco en Corien en vrienden. We hebben ervan genoten!

Paar seconden op omroep Gelderland:

Iedereen bedankt voor alle support, gezelligheid, gesprekken en aanmoedigingen voor, tijdens en na het wandelen.

Tot slot kreeg ik tijdens het wandelen deze positieve wijsheid in mijn handen gedrukt:

Wellicht tot volgende jaar?! Als mede-4daagse bierwandelaar of langs de kant ...


Met vriendelijke groet,

Maarten Exel
Bierwandeltochten


PS Wil je ook het Bierwandelvierdaagse-T-shirt bestellen? Dat kan!