De proeverij begint met een verrassingsbier. We proeven het laatste Casteelse Poort bier 6,8% (lichtblond bier gebrouwen in Stein) dat ter gelegenheid van de tentoonstelling 'Bier, een werelddrank' en Wageningen 750 jr gebrouwen is. Daarna schenken de brouwers Dennis en Stefan hun bieren uit: erg lekkere weizenbier, fris-bittere Hermelijn 5,6%. Vervolgens een ondergistend (amber) bier Otto II van Gelre 7,3% met een volle smaak. Tot slot hun DunkelHefeDoppelWeizenBock Mordicus van 7% en daar proef je de herfst mee! In het voorjaar gaan we weer en dan is hun proeflokaal bij de brouwerij geopend. Tot dan!
klik hier voor de foto's op Flickr
Deelnemers over deze bierwandeltocht:
"Was een erg mooie tocht, met gezellige mensen en als afsluiting lekkere bieren. Ook nog erg verrast dat er toch nog het Casteelse poort bier konden proeven"
"Ik vond dit een uitstekende manier om een vrije zondag te besteden. Ondanks de voor mij bekende omgeving vond ik de route goed gekozen en de informatie die je onderweg geeft voegt echt iets toe. De combinatie Casteelse Poort en bier proeven was geslaagd"
Was een mooie wandeling Maarten! En leuk om te zien hoe deze brouwers hun bier benaderen en er over vertellen, erg wetenschappelijk. De Hermelien is trouwens een Hermelijn ;)
BeantwoordenVerwijderenTot een volgende keer!
Maarten Immerzeel
dank je Maarten voor je reactie!
Verwijderen