maandag 28 oktober 2013

Verslag Herfstwandeltocht Brouwerij Wageningen

We starten met negen deelnemers aan een mooie kleurige, geurige en zonnige herfstige wandeling  met één onstuimige regenbui onderweg. De zandpaden zijn flink ondergesneeuwd met de herfstbladeren, waardoor de ondergrond niet of nauwelijks te zien is in het naaldbos van de Sysselt. We lopen langs de Ginkels hei en schuilen onder het viaduct van de A12 voor die ene bui van vandaag. Na een korte pauze in het Nivon-huis wandelen we voor een groot deel langs de Molenbeek in het Renkumse beekdal.
Een paar deelnemers weten veel van de paddestoelen die we onderweg tegenkomen en welke eetbaar zijn zoals deze op de foto, die je als een schnitzel kunt bakken. We lopen over de stuwwal van de Gelderse Vallei en naderen Wageningen via de Belmonte. Mooie berg met prachtige uitzichten over de Rijn. In museum de Casteelse Poort - dat in een oude middeleeuwse toegangspoort gehuisvest is - krijgen we een rondleiding door het museum en een heerlijke proeverij van brouwerij Wageningen.
De proeverij begint met een verrassingsbier. We proeven het laatste Casteelse Poort bier 6,8% (lichtblond bier gebrouwen in Stein) dat ter gelegenheid van de tentoonstelling 'Bier, een werelddrank' en Wageningen 750 jr gebrouwen is. Daarna schenken de brouwers Dennis en Stefan hun bieren uit: erg lekkere weizenbier, fris-bittere Hermelijn 5,6%. Vervolgens een ondergistend (amber) bier Otto II van Gelre 7,3% met een volle smaak. Tot slot hun DunkelHefeDoppelWeizenBock Mordicus van 7% en daar proef je de herfst mee! In het voorjaar gaan we weer en dan is hun proeflokaal bij de brouwerij geopend. Tot dan!

klik hier voor de foto's op Flickr




Deelnemers over deze bierwandeltocht:

"Was een erg mooie tocht, met gezellige mensen en als afsluiting lekkere bieren. Ook nog erg verrast dat er toch nog het Casteelse poort bier konden proeven"

"Ik vond dit een uitstekende manier om een vrije zondag te besteden. Ondanks de voor mij bekende omgeving vond ik de route goed gekozen en de informatie die je onderweg geeft voegt echt iets toe. De combinatie Casteelse Poort en bier proeven was geslaagd"

2 opmerkingen:

  1. Was een mooie wandeling Maarten! En leuk om te zien hoe deze brouwers hun bier benaderen en er over vertellen, erg wetenschappelijk. De Hermelien is trouwens een Hermelijn ;)

    Tot een volgende keer!

    Maarten Immerzeel

    BeantwoordenVerwijderen