Groetjes uit ... La Trappe Trappist

Bijzondere dag. Je begint de dag met een groep onbekenden en gaat als vrienden uit elkaar. Zo heb ik het vandaag (weer) ervaren. We gaan ook op pad met eenzelfde doel: genieten van het wandelen, gezellig kletsen onderweg en lekker samen biertjes proeven bij de lunchlocatie en bierbrouwerij. Dat maakt elke bierwandeltocht uniek, door de diverse samenstelling van de groep - men komt van dichtbij of veraf, van diverse leeftijden, mannen en vrouwen, doen de eerste keer mee of hebben vaker gebierwandeld, vrienden, familie, collega's. En het weer was ook perfect: zonnig met een verkoelend briesje.

We wandelen over de Hondsberg met z'n mooie paadjes door de bossen, varens, langs de kronkelende Reusel en het Rietven. De lunchlocatie BIJ WOUT in Moergestel voelde ook weer als 'thuiskomen': heel gastvrij, goed eten én - niet onbelangrijk - een hele leuke bierkaart met lokale bieren. Met ferme tred en dorstige kelen stappen we op het klooster af, waar we een excursie doen: rondleiding door de (oude) brouwerij, de bakkerij en afvulhal. In de filmzaal smeren we - eindelijk! - de kelen met een verfrissend trappistenbier: Puur, Witte Trappist of een Blond bier. Na de informatieve film over de 3 voorwaarden waaraan een trappistenbrouwerij moet voldoen - genieten we buiten op het terras van de overige bieren van de proeverij: Isid'or, Tripel en Quadrupel. Uiteraard geserveerd met Trappistenbrood, Quadrupel kaas en Q-bitterballen. Mmmm dat is genieten!

Op de terugweg in de bus worden al plannen gemaakt voor het vervolg van de avond. In Tilburg is er kermis en Pierre weet nog een leuke Biertuin vlakbij het station. En ik wilde de LOC brewery nog even bekijken eh vooral proeven. Nou dat trof: die is naast de Biertuin. We bleven er nog lekker lang (na)genieten van de relaxte sfeer met heerlijke biertjes en hapjes.

Dank iedereen voor deze mooie bijzondere bierwandeldag! Bedankt Wout en La Trappe voor jullie gastvrijheid. Tot de volgende Bierwandeltocht!

PS de volgende Bierwandeltocht La Trappe Trappist (herfsteditie) is op 20 oktober: tickets


Maarten Exel
Bierwandelgids