Winterbierwandeltocht 't Goeye Goet: "mooie tocht en lekker bier"

Derde kerstdag is zo'n dag dat iedereen naar buiten wil om lekker uit te waaien en genieten van de natuur. Zo ook vandaag: 'volle' bak, met 23 deelnemers gaan we op weg naar brouwerij 't Goeye Goet in het Openluchtmuseum in Arnhem. De wandeltocht begint bij de Sint Jansbeek en gaat langs de nobelprijs winnende Arnhemmer Lorentz voor zijn elektronentheorie. Zijn standbeeld uit 1931 staat in het Sonsbeekpark. Vlakbij is de Witte Villa - voormalig zomeroptrekje van baron de Smeth - en daar ligt ook Lazy King, aangekocht door gemeente Arnhem na de 10e beeldententoonstelling de Grandeur 2008.

We vervolgen ons pad door de beukenbossen van het park op weg naar een van de eerste koelkasten: de IJskelder gelegen naast de 'Koude Vijver'. Voorbij kasteel Zypendaal ligt de bron van de Jansbeek en het veld met de wadi's waarin het regenwater wordt opgevangen. We dwalen door smalle paadjes en bossen over landgoed Schaarsbergen en Warnsborn. Een dubieus monument voor het eerste dodelijke slachtoffer van de luchtvaart (1910), kruist onze weg op het heideveld.

In rap tempo snellen we naar het Openluchtmuseum waar we in de oude en nieuwe Bierbrouwerij 't Goeye Goet een rondleiding krijgen van brouwer Patrick Leenders. Op heldere wijze legt hij uit hoe 'eenvoudig' het brouwproces eigenlijk is, maar door de vele varianten in mout, gist en hop kun je heel veel soorten bier maken. Wij proeven er drie: de pilsener 5% (volmoutig), het winterbier 8% (heerlijk kruidje en bittertje) en de tripel 9% (heel makkelijk drinkbaar en lekker soepel smeuïg). Als verrassing krijgen we hun allerlaatste prijswinnende herfstbok - beste bokbier van Nederland - als flesje mee naar huis. Dat wordt nog lekker nagenieten!

Meer foto's van deze bierwandeltocht staan hier op Flickr.

Arnhem.nieuws.nl over bierwandeltocht 't Goeye Goet: een succes!

Bierwandeltocht naar De Hemel: "prachtige wandeling en mooie bieren"

Deze wandeltocht belooft ons Hemelse bergen, uitzichten en bieren. We zijn met z'n 5-en en gaan het spookachtige bos in en klimmen de Duivelsberg op. De Ghosthunter heeft hier in het bos 'orbs' waargenomen. Het is meer een sprookjesbos en bij Beek komen we de kabouterboom tegen: de dikste boom van Nederland met 8,5 meter omtrek. Tijdens de lunch in "t Spijker genieten we alvast van een Hemels biertje die alleen hier te verkrijgen is van de tap en met Beeks bronwater wordt gebrouwen. De Hanenberg is een stevige tripel/quadruppel van 10%, heerlijke smaak, zacht en lekker doordrinkbaar.

Hartverwarmend gaan we de stuwwal bij Nijmegen beklimmen. We komen langs prachtige vergezichten op de Ooijpolder en in Nijmegen zien en lezen we over Romeinen, de oude stadswal en het Valkhof. In een van de oudste gebouwen in de Benedenstad - de Commanderie - is de brouwerij De Hemel in de kelder gehuisvest. We bekijken het museum - oude etiketten, foto's en krijgen een eerste biertje om te proeven. Beeldend met foto's, animatie-filmpjes wordt het brouwproces uitgelegd.

Bijzonder is dat deze brouwerij ook azijn, mosterd en likeur maakt van de restproducten. We proeven uiteindelijk 6 Hemelse bieren: Luna 5% (pilsener), Godelief 5% (amber), Serafijn 5% (dit was 't eerste Raaf witbier), Gloeiende Gabriel 7.5% (kruidig en kaneel) Helse Engel, een tripel van 8% (heel zacht) en hun quadruppel Nieuw Ligt van 10%. Daarbij worden hemelse hapjes geserveerd.

Klik hier voor de foto's op Flickr

Tip: geef een bierwandeltocht cadeau!

Cadeautip december:

Geef je vriend, vriendin, man, vrouw, moeder, vader, zoon, dochter, neef, nicht, oom, tante, oma of opa een origineel cadeau:
een bierwandeltocht!

Hoe werkt het?
1. Bestel een voucher voor 1 bierwandeltocht (waarde € 20,-)
2. Ontvang de voucher waarmee je een bierwandeltocht kunt boeken
3. Kijk op de bierwandel-agenda en meld je aan voor een bierwandeltocht met je unieke vouchercode.
4. Neem de voucher mee naar de bierwandeltocht.
5. Veel plezier!

Bestellen?
Stuur een mail naar bierwandeltochten@hotmail.nl
Vermeld hierin je naam, adres, tel nr en het aantal voucher(s)
De bierwandeltocht voucher(s) ontvang je per e-mail zodra het bedrag is overgemaakt.

Bierwandeltocht Graaf van Heumen: "super leuk en lekker"

Zondag 24 november lopen we lekker in het zonnetje langs de markante kerk in Cuijk of Keukja op z'n Keltisch. We steken de Maas over en wandelen richting de heuvels van de Nijmeegse stuwwal bij Mook. Lichte motregen begeleidt ons op de steile hellingen die we beklimmen om daarna te genieten van het uitzicht bij de Mookerheide en de mooie kleurige herfstbossen die code oranje-geel afgeven. Na 8 km een fijne pauze bij de Plasmolen met lekkere huisgemaakte appelgebak. We trekken verder op weg naar oude stenen van 500 tot 200 miljoen jaar oud. We komen langs het vakantiehuis(je) van een van de deelnemers waar ze is opgegroeid, in de bossen van de Mookerheide.

Bovendien zijn we bezig met geocaching: op zoek naar een 'schat' - een geo-cache - dat langs ons pad ligt. We vinden de grote ingegraven cache gemakkelijk in het bos. Dit is erg leuk en gaan we vaker doen! Na de Mookerschans en Heumense schans komen we aan op het landgoed Bergzicht, waar de brouwer Graaf van Heumen zijn lekkere werk verricht. Hij is druk bezig, maar heeft genoeg tijd tussen het brouwen (en schoonmaken) door om ons van smakelijke toelichtingen te voorzien bij zijn brouwsels. We krijgen naast de heerlijke frisse Weizen 4.8% - die de favoriet is bij de vrouwen, een heldere Pilsner 5% en een fijne herfstbok 6.7% te proeven.

Vervolgens komt de brouwer Constant Keinemans met twee nieuwe brouwsels  die nog in de lagertanks zitten: fresh hopped blond 7% met Marinka hop (verbouwd in Heumen). Dit brouwsel heeft ie gebrouwen met 1,5 kg hop op 400 liter en ruikt nogal zwavelig, (nog) niet zo lekker. De andere variant is een donker blond 7% met 3,5 kg Marinka fresh hop gebrouwen, mmmm die smaakt echt veel beter, en hij wordt steeds lekkerder. Over een maand is ie klaar! We proeven nog een bokbier van 2011: die is echt verouderd. Gelukkig sluiten we af met een smaakvolle verse Tripel van 7.6% proost!


Hier staan alle foto's van deze bierwandeltocht op Flickr

Bierwandeltocht De Molen: "lopen en drinken voor Oeganda haalt 350 euro op"

Onstuimig weer wordt er verwacht deze zondag. We zijn met 13 deelnemers die de natuurelementen aangaan. Bikkels zijn het. En de tocht begint vrij droog en we wandelen door de buitenwijken van Gouda, langs veel water en omgevallen bomen. We lijken wel 'ramptoeristen', maar dan voor een goed doel. De opbrengsten van deze dag gaan geheel naar het Alfabetiseringsproject in Oeganda. Ab Koffeman van Youganda.nl: "met een euro kun je bijvoorbeeld een leraar al een uur voor de klas zetten of - heel basic - schrijf- en leesmateriaal kopen voor de kinderen zodat ze de mogelijkheid hebben om te leren schrijven en lezen en dat ontbreekt veelvuldig in de klaslokalen in Oeganda".

Bij de Reeuwijkse plassen schijnt even 't zonnetje, schuimkoppen staan op het water en het waait lekker door! Mooie woeste wolkenpartijen schilderen ons uitzicht wanneer de regen dan met bakken op ons neerkomt. We snellen ons langs het zwarte water naar een warme uitspanning waar we kunnen opdrogen. Met de bus naar Bodegraven of toch verder lopen? Buienalarm geeft aan dat 't de komende 2 uur droog is...dus we gaan verder wandelen. Tot aan de A12 lopen we over veel kronkel paadjes en bruggetjes, mooi typisch landschap.

We spurten ons door Bodegraven om op tijd bij brouwerij De Molen te zijn voor onze rondleiding met proeverij. En die was zeer de moeite waard - leuke wikipedia-wetenswaardigheden gehoord in de categorie 'Waar of Niet Waar': "... door de aanwezigheid van fyto-oestrogeen in de maagdelijke vrouwelijke hopbellen, worden vrouwelijke hopplukkers rondborstiger...". Het is een vermakelijk en interessant verhaal en de daarbij behorende proefbieren erg lekker en verrassend. We proeven achtereenvolgend: Lavendel IPA (6.2%), Double IPA Storm en Averij (10.8%) en een heel complex biertje Rook en Leer (10%), een barleywine-achtige stout met zuurtje, bitter en kersensmaakje.

Hierna kon eenieder een eigen bier kiezen van de tap met prachtige namen als Wit & Waarachtig (4.5%), Op & Top (4.5%), Heaven & Hell (11%), Open & Bloot (8%), Lief & Leed (6.2%) en The Brewberrybeer (6.2%). Het zijn allemaal mooie bieren met elk een geheel eigen smaakkarakter. De Molen heeft ook een bierwinkel met hun eigen assortiment en heel veel buitenlandse bieren. Je waant je als een kind in een snoepwinkel... Hier gaan we vaker naar toe!

Klik hier voor de foto's op Flickr

Verslag Veluwse Heidebierwandeltocht

Zaterdag 2 november starten we met 15 deelnemers met een mooie wandeltocht over zandpaden door het bos van de Sysselt en de Ginkelse hei. We lopen langs en staan stil bij de 4000 jaar oude grafheuvels. De storm van afgelopen week heeft de bomen flink kaal gemaakt. Bij de Ginkelse hei komen we één van de drie schaapskudden tegen die hier met herder en hond rond trekken. Je voelt je dan een gast op hun terrein, want zij grazen gewoon verder. Na het Airborne monument stoppen we even bij het natuurcentrum voor een plas en een hapje. Via de Ginkelse hei wandelen en dwalen we in het mooie bos van de Sysselt op weg naar de brouwerij de Veluwse Heidebrouwerij. Deze is gevestigd in het restaurant op 't voormalige Maurits kazerneterrein aan de rand van het bos.

Brouwer Jaap Hammink (zoon van brouwer Gerrit) doet de bierproeverij en rondleiding door hun brouwerij - gestart in 2012 - in de voormalige keuken van de kazerne. We beginnen met de Urquel 4,4% -  dé oerpils vanuit Tsjechië. Daarna komen hun bieren aan bod, die veelal een zoete smaak hebben zoals de Calluna blond 6% (zacht blond), Heidebier 6,5% en Evertzwijn Tripel 8,5% (stevig en zoet). De Pegasus 5,5% is daarentegen een brown ale die smaakvol is met een lichte bitter, hun laatste aanwinst. Je merkt wel dat steeds meer mensen bittere bieren meer waarderen. De laatste die we - extra - proeven is hun kerstbier die nog staat te lageren: 10%, kruidig met een licht bittere afdronk. Dit is het eerste bier die Jaap heeft ontworpen met een eigen recept.

Hier staan de foto's op Flickr

Verslag Herfstwandeltocht Brouwerij Wageningen

We starten met negen deelnemers aan een mooie kleurige, geurige en zonnige herfstige wandeling  met één onstuimige regenbui onderweg. De zandpaden zijn flink ondergesneeuwd met de herfstbladeren, waardoor de ondergrond niet of nauwelijks te zien is in het naaldbos van de Sysselt. We lopen langs de Ginkels hei en schuilen onder het viaduct van de A12 voor die ene bui van vandaag. Na een korte pauze in het Nivon-huis wandelen we voor een groot deel langs de Molenbeek in het Renkumse beekdal.

Een paar deelnemers weten veel van de paddestoelen die we onderweg tegenkomen en welke eetbaar zijn zoals deze op de foto, die je als een schnitzel kunt bakken. We lopen over de stuwwal van de Gelderse Vallei en naderen Wageningen via de Belmonte. Mooie berg met prachtige uitzichten over de Rijn. In museum de Casteelse Poort - dat in een oude middeleeuwse toegangspoort gehuisvest is - krijgen we een rondleiding door het museum en een heerlijke proeverij van brouwerij Wageningen.

De proeverij begint met een verrassingsbier. We proeven het laatste Casteelse Poort bier 6,8% (lichtblond bier gebrouwen in Stein) dat ter gelegenheid van de tentoonstelling 'Bier, een werelddrank' en Wageningen 750 jr gebrouwen is. Daarna schenken de brouwers Dennis en Stefan hun bieren uit: erg lekkere weizenbier, fris-bittere Hermelijn 5,6%. Vervolgens een ondergistend (amber) bier Otto II van Gelre 7,3% met een volle smaak. Tot slot hun DunkelHefeDoppelWeizenBock Mordicus van 7% en daar proef je de herfst mee! In het voorjaar gaan we weer en dan is hun proeflokaal bij de brouwerij geopend. Tot dan!

klik hier voor de foto's op Flickr




Deelnemers over deze bierwandeltocht:

"Was een erg mooie tocht, met gezellige mensen en als afsluiting lekkere bieren. Ook nog erg verrast dat er toch nog het Casteelse poort bier konden proeven"

"Ik vond dit een uitstekende manier om een vrije zondag te besteden. Ondanks de voor mij bekende omgeving vond ik de route goed gekozen en de informatie die je onderweg geeft voegt echt iets toe. De combinatie Casteelse Poort en bier proeven was geslaagd"