Verslag Veluwse Heidebierwandeltocht

Zaterdag 2 november starten we met 15 deelnemers met een mooie wandeltocht over zandpaden door het bos van de Sysselt en de Ginkelse hei. We lopen langs en staan stil bij de 4000 jaar oude grafheuvels. De storm van afgelopen week heeft de bomen flink kaal gemaakt. Bij de Ginkelse hei komen we één van de drie schaapskudden tegen die hier met herder en hond rond trekken. Je voelt je dan een gast op hun terrein, want zij grazen gewoon verder. Na het Airborne monument stoppen we even bij het natuurcentrum voor een plas en een hapje. Via de Ginkelse hei wandelen en dwalen we in het mooie bos van de Sysselt op weg naar de brouwerij de Veluwse Heidebrouwerij. Deze is gevestigd in het restaurant op 't voormalige Maurits kazerneterrein aan de rand van het bos.

Brouwer Jaap Hammink (zoon van brouwer Gerrit) doet de bierproeverij en rondleiding door hun brouwerij - gestart in 2012 - in de voormalige keuken van de kazerne. We beginnen met de Urquel 4,4% -  dé oerpils vanuit Tsjechië. Daarna komen hun bieren aan bod, die veelal een zoete smaak hebben zoals de Calluna blond 6% (zacht blond), Heidebier 6,5% en Evertzwijn Tripel 8,5% (stevig en zoet). De Pegasus 5,5% is daarentegen een brown ale die smaakvol is met een lichte bitter, hun laatste aanwinst. Je merkt wel dat steeds meer mensen bittere bieren meer waarderen. De laatste die we - extra - proeven is hun kerstbier die nog staat te lageren: 10%, kruidig met een licht bittere afdronk. Dit is het eerste bier die Jaap heeft ontworpen met een eigen recept.

Hier staan de foto's op Flickr

Verslag Herfstwandeltocht Brouwerij Wageningen

We starten met negen deelnemers aan een mooie kleurige, geurige en zonnige herfstige wandeling  met één onstuimige regenbui onderweg. De zandpaden zijn flink ondergesneeuwd met de herfstbladeren, waardoor de ondergrond niet of nauwelijks te zien is in het naaldbos van de Sysselt. We lopen langs de Ginkels hei en schuilen onder het viaduct van de A12 voor die ene bui van vandaag. Na een korte pauze in het Nivon-huis wandelen we voor een groot deel langs de Molenbeek in het Renkumse beekdal.

Een paar deelnemers weten veel van de paddestoelen die we onderweg tegenkomen en welke eetbaar zijn zoals deze op de foto, die je als een schnitzel kunt bakken. We lopen over de stuwwal van de Gelderse Vallei en naderen Wageningen via de Belmonte. Mooie berg met prachtige uitzichten over de Rijn. In museum de Casteelse Poort - dat in een oude middeleeuwse toegangspoort gehuisvest is - krijgen we een rondleiding door het museum en een heerlijke proeverij van brouwerij Wageningen.

De proeverij begint met een verrassingsbier. We proeven het laatste Casteelse Poort bier 6,8% (lichtblond bier gebrouwen in Stein) dat ter gelegenheid van de tentoonstelling 'Bier, een werelddrank' en Wageningen 750 jr gebrouwen is. Daarna schenken de brouwers Dennis en Stefan hun bieren uit: erg lekkere weizenbier, fris-bittere Hermelijn 5,6%. Vervolgens een ondergistend (amber) bier Otto II van Gelre 7,3% met een volle smaak. Tot slot hun DunkelHefeDoppelWeizenBock Mordicus van 7% en daar proef je de herfst mee! In het voorjaar gaan we weer en dan is hun proeflokaal bij de brouwerij geopend. Tot dan!

klik hier voor de foto's op Flickr




Deelnemers over deze bierwandeltocht:

"Was een erg mooie tocht, met gezellige mensen en als afsluiting lekkere bieren. Ook nog erg verrast dat er toch nog het Casteelse poort bier konden proeven"

"Ik vond dit een uitstekende manier om een vrije zondag te besteden. Ondanks de voor mij bekende omgeving vond ik de route goed gekozen en de informatie die je onderweg geeft voegt echt iets toe. De combinatie Casteelse Poort en bier proeven was geslaagd"

Verslag stadsbrouwerij Cambrinus Zutphen

Zaterdag 28 september starten we met 22 bier- en wandelliefhebbers op station Klarenbeek. We struinen ons een weg door de struiken over de 14e eeuwse Veluwse bandijk, langs kabouterhuisjes, kolken en wielen. Halverwege genieten we bij een eeuwenoude bakkerij Bril in Gietelo van een kopje koffie of thee met iets lekkers erbij vers van de bakkerij. De zon schijnt uitbundig en iedereen heeft goede zin. Het is een leuke gevarieerde groep komende uit onder meer Alphen aan de Rijn, Nijmegen, Huis ter Heide, Zutphen en een vriendengroep uit Deventer die deze bierwandeltocht als verjaardagscadeau nuttigen (goed idee!).

Via de Middeleeuwse kerk van Voorst betreden we het Kerkenpad richting Zutphen dat langs een oude geul van de IJssel loopt. We wandelen nu door de Voorster Klei dat 'slechts' enkele decennia geleden is ingepolderd. Het nieuwe waterbeleid 'ruimte voor de rivier' zorgt ervoor dat de Voorster Klei in de toekomst weer deels onder water komt te staan bij hoog water van de IJssel. Lopend over de IJsseldijk zie je de Hanzestad Zutphen liggen. We maken kennis met de Berkel en wandelen langs markante punten zoals de Bourgonjetoren, de middeleeuwse stadsmuur, de Droge Nap en eindigen de wandeltocht bij stadsbrouwerij Cambrinus.

Brouwer Gerrit Wolf vertelt uitgebreid en vol passie over zijn vakmanschap: bierbrouwen. We proeven 6 bieren in de kelder van de brouwerij. We beginnen met Sjos - een Urquel Pilsener 4.8%, Witte Wolf Belgisch witbier 5.2% en een amber bier van 5.5%. Liesje heet zijn blonde bier van 6.5% die opgevolgd wordt door een (zoet) bokbier van Grolsch 6.5% (helaas was zijn eigen dubbelbok nog niet klaar). Maar we eindigen met zijn beroemde tripel: de Droge Nap van 9.5%! Het bijzondere van deze brouwerij is dat het gehuisvest is in een pand uit de 9e eeuw en dat zijn bier alleen hier te degusteren is, geen bier op fles of fust, hij tapt direct uit de lagertanks in de kelder.

Klik hier voor de foto's op Flickr


Deelnemers over deze bierwandeltocht:

"Het was erg leuk om zaterdag mee te wandelen. We hadden er gelukkig erg goed weer bij en het bier smaakte prima. De foto's zijn goed gelukt, je hebt de sfeer van de dag mooi weten te vangen! Ik ga zeker nog een keertje mee."

"Wij hebben genoten van de bierwandeltocht, en gaan zeker nog een keer meewandelen met een volgende tocht."

"Erg genoten afgelopen zaterdag van de tocht ! Zowel de wandeling, het concept zelf én natuurlijk de brouwerij mét biertjes ;-)"

Bierwandeltochten in PINT-nieuws

In PINT-nieuws van augustus staat een leuk stukje over bierwandeltochten tijdens de Week van het Nederlandse Bier:

PINT is een consumentenvereniging voor biergenieters

Verslag Bierwandeltocht Graaf van Heumen

Zondag 11 augustus wordt een historische wandeling langs de ijstijd, Romeinen, 80-jarige oorlog en wat recenter: brouwerij Graaf van Heumen. De Brabantse stad Cuijk blijkt een Romeinse legerplaats te zijn geweest in de 4e eeuw, genaamd Ceuclum, wat bocht, kromming van de Maas betekent. De markante kerk van Cuijk uit 1913 van architect Carpar Franssen is een eye-catcher die we de hele dag zien vanaf de prachtige uitzichten op de Mookerheide. Nadat we de Maas oversteken met het pontje zijn we in Limburg en struinen we door de maisvelden langs de rivier richting Mook.

Na een pittige klim komen we uit op de Mookerheide dat in de ijstijd is ontstaan en waar in 1574 het Oranje huurleger is verslagen door de Spanjaarden. Je ziet hier de bominslagkraters van de Tweede wereldoorlog nog duidelijk in het landschap liggen. Na een pauze bij de Plasmolen, duiken we het bos in van de St. Jansberg en lopen langs maïs en korenvelden richting de Mooker- en Heumense schans. Het is een zeer afwisselende wandeltocht met klimmetjes door bos en heidevelden.

Bij Mook-Molenhoek komen we uit bij de Graaf van Heumen dat in Gelderland ligt. Deze brouwerij ligt naast de oude Raaf brouwerij op een groot landgoed. Brouwer Constant Keinemans brouwt er (meestal) op zondag in - mede door hemzelf ontworpen - glazen brouwketels uit Duitsland. En dat is uniek in Nederland. Ook brouwt hij met verschillende hopsoorten en maakt proefbrouwsels van single hop, zoals vandaag met Mandarine-hop. We proeven vier lekkere bieren van de Graaf: Pilsener 5%, Weizen 5%, Mandarine 6,7% en Tripel 7,6% met bijpassende hapjes. De Tripel en de Pilsener vallen goed in de smaak en kiezen we als keuzebier. En we mogen een hele jonge herfstbock-bier proeven, die vanaf oktober helemaal op smaak is. Reden genoeg om een herfst-wandeling in te plannen naar de Graaf van Heumen.

Hier staan alle foto's van deze bierwandeltocht

1 jaar Bierwandeltochten!!!

Dank voor jullie deelname, support en gezelligheid en de brouwers voor hun lekkere biertjes!!! 

Proef de zomer, herfst, winter en lente(bieren) met bierwandeltochten! 

 Bijvoorbeeld a.s. zondag 11 augustus speciale bierproeverij bij brouwerij Graaf van Heumen 

Wandel & Proef mee!

Verslag Bierwandeltocht Wittenburg

Zaterdag 3 augustus starten we met 6 deelnemers aan de pittige wandeltocht naar brouwerij Wittenburg in Zevenaar. Het is gelukkig niet meer zo heet als de dagen ervoor. We volgen de rondwandeling Gangen van Rijnstrangen vanaf de St. Martinuskerk in Oud-Zevenaar. Bijna 17 km over kleine paden, begroeide dijken met distels en langs jonge koeien. Het is een ware survival tocht, waarbij de maisvelden niet worden geschuwd. Sterker nog het is de enige manier, want de weinig gebruikte paadjes stonden vol met hoge brandnetels en bereklauwen. Ook heel vermakelijk zijn de trekpontjes over de Oude Rijn. Tijdens de wandeling zijn er weinig zitplekken. Na circa 10 km staan er bankjes, waar we gretig gebruik van maken nadat we uit de Bush zijn gekomen. De laatste kilometers gaan door de Rosandse polder, een vogelbroedgebied met mooie waterkanten.

Om 16 uur komen we aan in het centrum van Zevenaar, waar de brouwerij Wittenburg in het landhuis Sevenaer is gehuisvest. De bieren zijn genoemd naar de Jonkheer die op het landgoed woonde. De laatste Jonkheer heeft het eerste brouwsel van deze brouwerij nog mee kunnen maken in 2008. Rik is een van de vier eigenaren van de brouwerij en leidt ons rond in de brouwerij. Ze brouwen één keer per week (vrijdag) in 1000 l ketels, hun bieren zijn traditioneel Belgian Style. Ze hebben momenteel vier bieren: Wit, Blond, Tripel en Stadsbier. Ze vallen goed in de smaak en zijn erg lekker tegen de dorst. In het najaar komt hun Bockbier en ze zijn bezig met een Stout.
Klik hier voor alle foto's van deze bierwandeltocht