De eerste paasbierwandeltocht is een prachtige dag: zonovergoten en heerlijk bier van brouwerij het Uiltje. De start is in Zandvoort en na een strandwandeling duiken we de Kennemer duinen in. Mooie wolkenluchten geven de vergezichten een oer-Hollands stempel. Genieten! We wandelen via het Wed en de Zanderij langs de brouwersvaart naar Haarlem. Waar in de Zijlstraat de bar van Het Uiltje is gevestigd van brouwer Robbert Uyleman. We gaan 'een Uiltje knappen' en krijgen een 'tasting flight' die we zelf samenstellen uit de vele beschikbare Uiltjes van tap.
We proeven met z'n vieren alle smaken die er zijn: Uiltje-Bar Pale Ale 5%, Uiltje IPA Waimea 5.8%, Uiltje Breakfast 5.4% en Velduil 4.5% zijn hun lichte bieren. En natuurlijk de beroemde zwaardere Uiltjes: Uiltje Imperial blablabla Bunnahabhain 13%, Meneer de Uil Clynelish 11%, Meneer de Uil Ledaig 11%, Meneer de Uil bruichladdich 12% en Mind Your Step 16%. Mmmm zeer divers van turf tot lekker fruitig, hoppig en moutig, tot subtiel zoetje. Na deze heerlijke smaakbommen gaan we een paar honderd meter verderop bij de Jopenkerk, de plek waar Robbert Uyleman zijn bieren brouwt, 'nabieren'...prooost! In het najaar gaan we weer, tot dan!
Hier staan de foto's van deze bierwandeltocht op Flickr
Geen opmerkingen:
Een reactie posten