T-shirts en petjes te koop!

Vanaf heden te bestellen: T-shirts en petjes met het Bierwandeltochten logo!


T-shirt ZWART
type: standaard t-shirt*
maat: S-M-L-XL-XXL
opdruk: voorzijde
prijs: € 20,-**

T-shirt GRIJS
type: standaard t-shirt*
maat: S-M-L-XL-XXL
opdruk: voorzijde
prijs: € 20,-

T-shirt WIT
type: standaard t-shirt*
maat: S-M-L-XL-XXL
opdruk: voorzijde
prijs: € 15,-

*op aanvraag zijn vrouwen t-shirts of long-sleeve shirts te bestellen.

Pet met geborduurd logo
1 maat
kleur: khaki
prijs: € 23,-**

Pet met geborduurd logo
1 maat
kleur: blauw
prijs: € 23,-

Pet met geborduurd logo
1 maat
kleur: zwart
prijs: € 23,-

Pet met geborduurd logo
1 maat
kleur: wit
prijs: € 20,-

Pet met geborduurd logo
1 maat
kleur: licht khaki
prijs: € 20,-

**prijs is inclusief BTW, exclusief verzendkosten. Afhankelijk van het aantal bestelde items worden de verzendkosten doorberekend (maximaal €6,95 per item). Hierbij geldt dat hoe meer je bestelt in één keer, hoe lager de verzendkosten per item.

Bestelwijze: via de mail
Stuur een mail naar info@bierwandeltochten.nl met je naam, adres en telefoonnummer en gewenst product (petje, t-shirt, kleur, maat en aantal per item). Je krijgt een mail met betaalwijze, na overmaking van het bedrag wordt de bestelling in behandeling genomen.

Wandelen naar oudste brouwerij van Gelderland

Zaterdag 12 september is het Monumentendag en de eerste bierwandeltocht naar de oudste brouwerij van Gelderland: 't Kuipertje in Heukelum. We wandelen vanaf station Leerdam de glasstad door en zien traditioneel geklede vrouwen in het hofje van Aerden. Mooi geleden tegen de oude stadswal langs de Linge. We vervolgen de weg naar het dorp met de Betuwse toren van Pisa: Acquoy, waar ook nog een mevrouw Pisa op de begraafplaats ligt. Bij Fort Asperen nuttigen we de lunch met stevige soldatenkoeken, waarna de wandeltocht overgaat in de uiterwaarden van de Linge. Wandelen over kronkelende paadjes door het gras, bos en over bomendijken geraken we in Heukelum.

Naast de oude steenfabriek zit in een voormalig koetshuis de brouwerij sinds 1987. Brouwer Henk Kuiper leidt ons rond en we treden via de zomeringang - het raam - het proeflokaal / brouwerij binnen. Buiten genieten we van zijn bieren: Weizen, Dunkelweizen en een Blondbier. Lekkere bieren die gepaard gaan met een volle romige kaas en fijne droge worst. Tot slot krijgen we een fles Bokbier mee met een speciaal bierwandeltocht-etiket! Super dank, en tot een volgende bierwandeltocht.

Hier staan de foto's van deze bierwandeltocht op Flickr

Memorabele Airborne wandeling naar de Heidebrouwerij

Op 19 september was de Airborne bierwandeltocht naar de Heidebrouwerij die ons leidt over de Ginkelkse hei, waar 71 jaar geleden de Britse parachutisten landden tijdens operatie Market Garden. Elk jaar is er de herdenking met een massdrop van para's en een speciale Airborne bierwandeltocht.

Hier is het verslag van bierwandelaar Wilma van deze dag:

"Het was een geweldige wandeldag. De dag begon regenachtig waardoor de de ochtend dropping van de parachutisten niet doorging. Maar na het middaguur klaarde het steeds meer op en na 14.00 uur werd er begonnen met de droppings. Wat een ervaring...zo'n machtig groot vliegtuig dat luid ronkend over je hoofd vliegt en van waaruit even later 25 parachutisten springen.




De wandeling zelf was ook lekker gevarieerd met bos en hei en verveelde geen moment, maar het Airborne-gebeuren zorgde wel voor een speciale dag.  Daarna was het lekker vertoeven bij de Heidebrouwerij. Discussie genoeg over de bieren. Heerlijk dag."

Meer foto's van deze Bierwandeltocht staan hier op Flickr

Tripel Tuesday: beste Tripels komen uit België

Het de derde dinsdag van de maand september, in Nederland is het Prinsjesdag, maar wij noemen deze dag voortaan Tripel Tuesday! 

In België en Nederland worden heel wat tripels of tripelachtige bieren gebrouwen. Het is het meest gebrouwen biertype onder thuisbrouwers. Wat is een Tripel voor een bier eigenlijk? Wat is jouw favoriete Tripel en wie brouwt de beste Tripel in Nederland en België?

Het profiel van een Tripel (bron StiBON)
Complex bier met soms hoge bitterheid dat rijpe tonen maskeert. Geur van geel fruit, soms met kruidigheid van koriander of sinaasappelschil. De kleur varieert van amber tot blond. Het is een bovengistend bier met een alcoholpercentage dat tussen de 7,5 en 10% ligt. Het hoge percentage komt niet noodzakelijk uit de hoeveelheid graan, er wordt eventueel suiker (in de vorm van glucose) toegevoegd om het hoge alcoholpercentage te bereiken. Door het hogere alcoholpercentage heeft tripel ook een hoger koolzuurgehalte.

Het is een bier in de Belgische abdijtraditie, in 1935 voor het eerst op de markt gebracht door Westmalle. De naam verwijst naar de hogere moutstorting dan voor dubbel of enkel. In de afwisseling blond en donker van abdijbieren is Tripel weer een blond bier.

Top Tripel Nederland en België (bron Ratebeer*)

In de top 100 tripels kom je vooral Belgische tripels tegen: 89 Belgische en 11 Nederlandse Tripels. De waardering voor Tripels uit België zijn ook een stuk hoger. Nummer 1 is de Tripel Karmeliet van brouwerij Bosteels uit België en de eerste Nederlandse Tripel kom je op nummer 16 tegen: Bitter en Zoet van brouwerij De Molen.

Veel traditionele abdij tripels in de Top 10 van Belgische tripels.

De Molen staat met drie verschillende in de top 10 van Nederlandse tripels.

Tripel zelfbrouwen
Wil je ook een tripel brouwen? Op de site van Hobbybrouwen van Jacques Bertens staat een recept voor een tripel (en andere biertypes).  Jacques Bertens is ook de thuisbrouwer die de eerste brouwwedstrijd van Brand heeft gewonnen met een zwaar blond bier.


*'Ratebeer' is een site waarop je bier kunt beoordelen aan de hand van 5 aspecten: uiterlijk, geur, smaak, mondgevoel en totaal oordeel. Op basis van deze oordelen berekent Ratebeer een score per bier. In de kolom ratings staan het aantal oordelen waarop de score is berekend. Bieren zonder score of zonder beoordeling in het afgelopen jaar of bieren met het label 'Retired' zijn niet meegenomen.

Mooie wandeling door bos, hei en lekkere Goeye Goet bieren

Deze zondag schijnt het zonnetje en een mooie wandeltocht ligt voor ons door de parken van Arnhem. Via de oude Jansbeek verkennen we Sonsbeek en Zypendaal en ontdekken we Nobelprijswinnaar Lorentz en de oude ijskelder. We struinen door bosjes en smalle paadjes naar landgoed Warnsborn. En komen op de hei een bijzonder monument tegen van het eerste dodelijke slachtoffer van de Nederlandse luchtvaart in 1910. Daarna gaan we richting het Openluchtmuseum waar we vrolijk worden ontvangen en een heerlijke proeverij en rondleiding krijgen.

We proeven achtereenvolgens de volgende bieren van 't Goeye Goet: Pilsener (5%), lekker fris en vol van smaak; Witbier (5%), fris en zacht door de koriander; Dubbel (7%) vol karamel smaak, licht bittertje en tot slot de (gevaarlijke) Tripel (9%) die zeer makkelijk doordrinkbaar is, licht zoet. Tot slot krijgen we nog een fles mee naar huis. Het was erg gezellig en op de terugweg hebben we Roofgarden bezocht om lekker (na) te genieten van het uitzicht en de speciaal bieren op het dakterras. Prooost!

Bekijk hier alle foto's van deze Bierwandeltocht op Flickr

Beste IPA's gebrouwen door Het Uiltje, De Molen en Van Moll

Donderdag 6 augustus is International IPAday! Reden om even stil te staan bij de IPA: India Pale Ale. Welke soorten IPA's zijn er in Nederland en hoe goed scoren deze in Ratebeer*?

Brouwerij Het Uiltje uit Haarlem, De Molen uit Bodegraven en Van Moll uit Eindhoven brouwen volgens de 'beerraters' de beste en lekkerste IPA's in Nederland. Er zijn vier soorten IPA's: IPA, Imperial/Double IPA, Black IPA en Session IPA. Brouwerij De Molen maakt in Nederland de meeste IPA's en staat het vaakst in de top 10. Brouwerij Het Uiltje staat bij twee van de vier IPA-categorieën staat bovenaan.

TOP Nederlandse IPA's:
nr 1 IPA: Van Moll Doerak
nr 1 Imperial/Double IPA: Het Uiltje The Big Fat 5 Double IPA
nr 1 Black IPA: De Molen Zwart & Wit
nr 1 Session IPA: Het Uiltje FF Lekker Met Je Bek In Het Zonnetje

Hegemonie van De Molen doorbroken?
De Molen blijft hofleverancier met de meeste IPA's (21 maal) maar is veel minder overheersend dan vorig jaar. Toen hadden ze nog 38 IPA's in de lijst en stonden bij 3 van de 4 IPA varianten op nummer 1 (zie ook de lijsten 2014). Naast De Molen zijn Emelisse (12), Het Uiltje (9) en Oersoep (7) veelvuldig in de lijsten te vinden met hun IPA's. En dit jaar krijgen we ook lekkere IPA's van andere en nieuwe brouwerijen zoals Van Moll, Pampus, Kees en Vandestreek bieren.

3 IPA's per brouwerij
De diversiteit in IPA (bier)landschap neemt verder toe. Meer brouwerijen en meer IPA's. Vorig jaar waren er 136 verschillende IPA's van 43 brouwerijen (3,2 per brouwerij). Dit jaar staan er 154 Nederlandse IPA's van 54 brouwerijen op de Ratebeer hitlijst met een gemiddelde van 2,8 IPA per brouwerij. Lichte daling komt met name door de afname van het aantal IPA's van De Molen van 38 IPA's in 2014 met vele hop-varianten van de Dark IPA (4), Rye IPA (7) en Single Hop (7) naar 21 IPA's in 2015.

Brouwerij De Molen kom je 12 maal tegen in de top 10's (zie hieronder). Met zijn eigen bieren 8 maal, een collaboratie met brouwerij 't IJ en met drie bieren van brouwerijhuurders (Rooie Dop, Kaapse brouwers, Merciless) die bij hun zijn gebrouwen. Daarnaast staan ook de IPA's van Het Uiltje (6 maal en brouwt bij Jopen) vaak in de top 10.

IPA
India Pale Ale is een bier met extra veel hop toegevoegd, zowel bitterhop als smaakhoppen. De IPA heeft een intense aromahop, een gouden tot koperen kleur en een medium moutige body. De smaak is matig tot zeer sterk. IPA's zijn erg lekker bij pittige gerechten.

Totaal IPA's: 70 (37 brouwerijen)

In totaal zijn staan er in Ratebeer 70 Nederlandse IPA's van 37 brouwerijen, hiervan neemt De Molen nog steeds het grootste aandeel voor zijn rekening: 15 soorten (vorig jaar 25). Ruim eenderde (36%) van de IPA's wordt door de huurbrouwer in Nederland (13) of in België (12) gebrouwen.

PS Het beste bier van Nederland 2015 (Dutch Beer Challenge) Mooie Nel IPA van Jopen staat op nummer 22 met een score van 91.78

Imperial/Double IPA

De Imperial / Double IPA of DIPA is een sterke, vaak zoete, intens hoppige versie van de traditionele India Pale Ale. Bitterheid eenheden van 100 IBU en hoger. Het alcohol percentage begint meestal  7.5%, maar is vaker 8.0% of hoger. De smaak is zeer intens.

Totaal Imperial IPA's: 37 (25 brouwerijen)

Het Uiltje op 1 en 2 (en 11 & 12).
De helft van de top 10 zijn gebrouwen bij De Molen, w.v. 4 van De Molen zelf.
De Molen (5), Emelisse (5) en Het Uiltje (4) hebben meeste Imperial IPA's (14).
Bijna de helft (46%) van alle Imperial IPA's is door een huurbrouwer gebrouwen in Nederland (13) of België (4).

Black IPA
Een opkomende bierstijl grofweg gedefinieerd als een bier met IPA hoppen en relatief hoog alcoholgehalte en een duidelijke donkere geroosterde mout karakter. Veelal ontbreekt de typische geroosterde moutsmaak en body van een sterke stout en is hoppiger dan een sterke porter. Vaak gebruik van dry-hopping. Ook wel India Dark Ale, India Black Ale, Cascadian Dark Ale, Dark IPA en soms India Brown Ale genoemd.

Totaal Black IPA's: 32 (23 brouwerijen)

Grotere diversiteit: de top 10 Black IPA's komen van verschillende brouwerijen.

Oersoep en Berghoeve hebben er respectievelijk 4 en 3 in totaal aanbod.

13 van de 32 black IPA's zijn gebrouwen door huurbrouwers.

Session IPA 
De term Session IPA beschrijft een categorie van bieren met dominante hopsmaken en met meestal 3.2-4.6 procent alcohol of nog minder alcohol. Dit biertype ontstond in 2010 uit de Craft Beer Tradition als een reactie op de trend van steeds sterkere bieren en een grotere publieke waardering voor hoppiger bieren in de hele wereld.

Totaal Session IPA's: 15 (12 brouwerijen)

Het Uiltje brouwt meeste en beste Session IPA  (3 in top 10).

15 session IPA's zijn gebrouwen door 12 brouwerijen.

10 van de 15 session IPA's zijn gebrouwen door huurbrouwers.

* 'Ratebeer' is een site waarop je bier kunt beoordelen aan de hand van 5 aspecten: uiterlijk, geur, smaak, mondgevoel en totaal oordeel. Op basis van deze oordelen berekent Ratebeer een score per bier. In de kolom Ratings staan het aantal oordelen waarop de score is berekend. In de kolom 'gebrouwen bij' staan alleen bij de bieren van brouwerijhuurders of een collaboratie brouwsel de brouwerij waar het bier is gebrouwen. Bieren zonder score of bieren met het label 'Retired' zijn niet meegenomen.

Impressie Week van het Nederlandse Bier 2015

Bierwandeltocht vanaf de Meijendel naar de start van de Week van het Nederlands Bier: het Nederlands bierproeffestival in Den Haag. Meer foto's

Bierwandeltocht door de bossen van de Sysselt, over de Ginkelse Hei naar de bieren van de Heidebrouwerij in Ede. Meer foto's

Bierwandeltocht door Ooijpolder, langs de Waal, Valkhof Nijmegen naar de bieren van Oersoep bij proeflokaal Stoom in de Honigfabriek. Meer foto's

Bierwandeltocht over de Duivelsberg en Hanenberg, door het filosofendal naar brouwerij De Hemel in Nijmegen. Meer foto's

Bierwandeltocht door de parken Mariëndaal, Gulden Bodem, Sonsbeek en Zypendaal naar brouwerij 't Goeye Goet in het Openluchtmuseum, Arnhem. Meer foto's

Iedereen bedankt, het was erg gezellig en lekker! 

Tot volgende jaar bij de Week van het Nederlandse Bier: 19 mei t/m 29 mei 2016