Bierwandeltocht Graaf van Heumen: "super leuk en lekker"

Zondag 24 november lopen we lekker in het zonnetje langs de markante kerk in Cuijk of Keukja op z'n Keltisch. We steken de Maas over en wandelen richting de heuvels van de Nijmeegse stuwwal bij Mook. Lichte motregen begeleidt ons op de steile hellingen die we beklimmen om daarna te genieten van het uitzicht bij de Mookerheide en de mooie kleurige herfstbossen die code oranje-geel afgeven. Na 8 km een fijne pauze bij de Plasmolen met lekkere huisgemaakte appelgebak. We trekken verder op weg naar oude stenen van 500 tot 200 miljoen jaar oud. We komen langs het vakantiehuis(je) van een van de deelnemers waar ze is opgegroeid, in de bossen van de Mookerheide.

Bovendien zijn we bezig met geocaching: op zoek naar een 'schat' - een geo-cache - dat langs ons pad ligt. We vinden de grote ingegraven cache gemakkelijk in het bos. Dit is erg leuk en gaan we vaker doen! Na de Mookerschans en Heumense schans komen we aan op het landgoed Bergzicht, waar de brouwer Graaf van Heumen zijn lekkere werk verricht. Hij is druk bezig, maar heeft genoeg tijd tussen het brouwen (en schoonmaken) door om ons van smakelijke toelichtingen te voorzien bij zijn brouwsels. We krijgen naast de heerlijke frisse Weizen 4.8% - die de favoriet is bij de vrouwen, een heldere Pilsner 5% en een fijne herfstbok 6.7% te proeven.

Vervolgens komt de brouwer Constant Keinemans met twee nieuwe brouwsels  die nog in de lagertanks zitten: fresh hopped blond 7% met Marinka hop (verbouwd in Heumen). Dit brouwsel heeft ie gebrouwen met 1,5 kg hop op 400 liter en ruikt nogal zwavelig, (nog) niet zo lekker. De andere variant is een donker blond 7% met 3,5 kg Marinka fresh hop gebrouwen, mmmm die smaakt echt veel beter, en hij wordt steeds lekkerder. Over een maand is ie klaar! We proeven nog een bokbier van 2011: die is echt verouderd. Gelukkig sluiten we af met een smaakvolle verse Tripel van 7.6% proost!


Hier staan alle foto's van deze bierwandeltocht op Flickr

Bierwandeltocht De Molen: "lopen en drinken voor Oeganda haalt 350 euro op"

Onstuimig weer wordt er verwacht deze zondag. We zijn met 13 deelnemers die de natuurelementen aangaan. Bikkels zijn het. En de tocht begint vrij droog en we wandelen door de buitenwijken van Gouda, langs veel water en omgevallen bomen. We lijken wel 'ramptoeristen', maar dan voor een goed doel. De opbrengsten van deze dag gaan geheel naar het Alfabetiseringsproject in Oeganda. Ab Koffeman van Youganda.nl: "met een euro kun je bijvoorbeeld een leraar al een uur voor de klas zetten of - heel basic - schrijf- en leesmateriaal kopen voor de kinderen zodat ze de mogelijkheid hebben om te leren schrijven en lezen en dat ontbreekt veelvuldig in de klaslokalen in Oeganda".

Bij de Reeuwijkse plassen schijnt even 't zonnetje, schuimkoppen staan op het water en het waait lekker door! Mooie woeste wolkenpartijen schilderen ons uitzicht wanneer de regen dan met bakken op ons neerkomt. We snellen ons langs het zwarte water naar een warme uitspanning waar we kunnen opdrogen. Met de bus naar Bodegraven of toch verder lopen? Buienalarm geeft aan dat 't de komende 2 uur droog is...dus we gaan verder wandelen. Tot aan de A12 lopen we over veel kronkel paadjes en bruggetjes, mooi typisch landschap.

We spurten ons door Bodegraven om op tijd bij brouwerij De Molen te zijn voor onze rondleiding met proeverij. En die was zeer de moeite waard - leuke wikipedia-wetenswaardigheden gehoord in de categorie 'Waar of Niet Waar': "... door de aanwezigheid van fyto-oestrogeen in de maagdelijke vrouwelijke hopbellen, worden vrouwelijke hopplukkers rondborstiger...". Het is een vermakelijk en interessant verhaal en de daarbij behorende proefbieren erg lekker en verrassend. We proeven achtereenvolgend: Lavendel IPA (6.2%), Double IPA Storm en Averij (10.8%) en een heel complex biertje Rook en Leer (10%), een barleywine-achtige stout met zuurtje, bitter en kersensmaakje.

Hierna kon eenieder een eigen bier kiezen van de tap met prachtige namen als Wit & Waarachtig (4.5%), Op & Top (4.5%), Heaven & Hell (11%), Open & Bloot (8%), Lief & Leed (6.2%) en The Brewberrybeer (6.2%). Het zijn allemaal mooie bieren met elk een geheel eigen smaakkarakter. De Molen heeft ook een bierwinkel met hun eigen assortiment en heel veel buitenlandse bieren. Je waant je als een kind in een snoepwinkel... Hier gaan we vaker naar toe!

Klik hier voor de foto's op Flickr

Verslag Veluwse Heidebierwandeltocht

Zaterdag 2 november starten we met 15 deelnemers met een mooie wandeltocht over zandpaden door het bos van de Sysselt en de Ginkelse hei. We lopen langs en staan stil bij de 4000 jaar oude grafheuvels. De storm van afgelopen week heeft de bomen flink kaal gemaakt. Bij de Ginkelse hei komen we één van de drie schaapskudden tegen die hier met herder en hond rond trekken. Je voelt je dan een gast op hun terrein, want zij grazen gewoon verder. Na het Airborne monument stoppen we even bij het natuurcentrum voor een plas en een hapje. Via de Ginkelse hei wandelen en dwalen we in het mooie bos van de Sysselt op weg naar de brouwerij de Veluwse Heidebrouwerij. Deze is gevestigd in het restaurant op 't voormalige Maurits kazerneterrein aan de rand van het bos.

Brouwer Jaap Hammink (zoon van brouwer Gerrit) doet de bierproeverij en rondleiding door hun brouwerij - gestart in 2012 - in de voormalige keuken van de kazerne. We beginnen met de Urquel 4,4% -  dé oerpils vanuit Tsjechië. Daarna komen hun bieren aan bod, die veelal een zoete smaak hebben zoals de Calluna blond 6% (zacht blond), Heidebier 6,5% en Evertzwijn Tripel 8,5% (stevig en zoet). De Pegasus 5,5% is daarentegen een brown ale die smaakvol is met een lichte bitter, hun laatste aanwinst. Je merkt wel dat steeds meer mensen bittere bieren meer waarderen. De laatste die we - extra - proeven is hun kerstbier die nog staat te lageren: 10%, kruidig met een licht bittere afdronk. Dit is het eerste bier die Jaap heeft ontworpen met een eigen recept.

Hier staan de foto's op Flickr

Verslag Herfstwandeltocht Brouwerij Wageningen

We starten met negen deelnemers aan een mooie kleurige, geurige en zonnige herfstige wandeling  met één onstuimige regenbui onderweg. De zandpaden zijn flink ondergesneeuwd met de herfstbladeren, waardoor de ondergrond niet of nauwelijks te zien is in het naaldbos van de Sysselt. We lopen langs de Ginkels hei en schuilen onder het viaduct van de A12 voor die ene bui van vandaag. Na een korte pauze in het Nivon-huis wandelen we voor een groot deel langs de Molenbeek in het Renkumse beekdal.

Een paar deelnemers weten veel van de paddestoelen die we onderweg tegenkomen en welke eetbaar zijn zoals deze op de foto, die je als een schnitzel kunt bakken. We lopen over de stuwwal van de Gelderse Vallei en naderen Wageningen via de Belmonte. Mooie berg met prachtige uitzichten over de Rijn. In museum de Casteelse Poort - dat in een oude middeleeuwse toegangspoort gehuisvest is - krijgen we een rondleiding door het museum en een heerlijke proeverij van brouwerij Wageningen.

De proeverij begint met een verrassingsbier. We proeven het laatste Casteelse Poort bier 6,8% (lichtblond bier gebrouwen in Stein) dat ter gelegenheid van de tentoonstelling 'Bier, een werelddrank' en Wageningen 750 jr gebrouwen is. Daarna schenken de brouwers Dennis en Stefan hun bieren uit: erg lekkere weizenbier, fris-bittere Hermelijn 5,6%. Vervolgens een ondergistend (amber) bier Otto II van Gelre 7,3% met een volle smaak. Tot slot hun DunkelHefeDoppelWeizenBock Mordicus van 7% en daar proef je de herfst mee! In het voorjaar gaan we weer en dan is hun proeflokaal bij de brouwerij geopend. Tot dan!

klik hier voor de foto's op Flickr




Deelnemers over deze bierwandeltocht:

"Was een erg mooie tocht, met gezellige mensen en als afsluiting lekkere bieren. Ook nog erg verrast dat er toch nog het Casteelse poort bier konden proeven"

"Ik vond dit een uitstekende manier om een vrije zondag te besteden. Ondanks de voor mij bekende omgeving vond ik de route goed gekozen en de informatie die je onderweg geeft voegt echt iets toe. De combinatie Casteelse Poort en bier proeven was geslaagd"

Verslag stadsbrouwerij Cambrinus Zutphen

Zaterdag 28 september starten we met 22 bier- en wandelliefhebbers op station Klarenbeek. We struinen ons een weg door de struiken over de 14e eeuwse Veluwse bandijk, langs kabouterhuisjes, kolken en wielen. Halverwege genieten we bij een eeuwenoude bakkerij Bril in Gietelo van een kopje koffie of thee met iets lekkers erbij vers van de bakkerij. De zon schijnt uitbundig en iedereen heeft goede zin. Het is een leuke gevarieerde groep komende uit onder meer Alphen aan de Rijn, Nijmegen, Huis ter Heide, Zutphen en een vriendengroep uit Deventer die deze bierwandeltocht als verjaardagscadeau nuttigen (goed idee!).

Via de Middeleeuwse kerk van Voorst betreden we het Kerkenpad richting Zutphen dat langs een oude geul van de IJssel loopt. We wandelen nu door de Voorster Klei dat 'slechts' enkele decennia geleden is ingepolderd. Het nieuwe waterbeleid 'ruimte voor de rivier' zorgt ervoor dat de Voorster Klei in de toekomst weer deels onder water komt te staan bij hoog water van de IJssel. Lopend over de IJsseldijk zie je de Hanzestad Zutphen liggen. We maken kennis met de Berkel en wandelen langs markante punten zoals de Bourgonjetoren, de middeleeuwse stadsmuur, de Droge Nap en eindigen de wandeltocht bij stadsbrouwerij Cambrinus.

Brouwer Gerrit Wolf vertelt uitgebreid en vol passie over zijn vakmanschap: bierbrouwen. We proeven 6 bieren in de kelder van de brouwerij. We beginnen met Sjos - een Urquel Pilsener 4.8%, Witte Wolf Belgisch witbier 5.2% en een amber bier van 5.5%. Liesje heet zijn blonde bier van 6.5% die opgevolgd wordt door een (zoet) bokbier van Grolsch 6.5% (helaas was zijn eigen dubbelbok nog niet klaar). Maar we eindigen met zijn beroemde tripel: de Droge Nap van 9.5%! Het bijzondere van deze brouwerij is dat het gehuisvest is in een pand uit de 9e eeuw en dat zijn bier alleen hier te degusteren is, geen bier op fles of fust, hij tapt direct uit de lagertanks in de kelder.

Klik hier voor de foto's op Flickr


Deelnemers over deze bierwandeltocht:

"Het was erg leuk om zaterdag mee te wandelen. We hadden er gelukkig erg goed weer bij en het bier smaakte prima. De foto's zijn goed gelukt, je hebt de sfeer van de dag mooi weten te vangen! Ik ga zeker nog een keertje mee."

"Wij hebben genoten van de bierwandeltocht, en gaan zeker nog een keer meewandelen met een volgende tocht."

"Erg genoten afgelopen zaterdag van de tocht ! Zowel de wandeling, het concept zelf én natuurlijk de brouwerij mét biertjes ;-)"

Bierwandeltochten in PINT-nieuws

In PINT-nieuws van augustus staat een leuk stukje over bierwandeltochten tijdens de Week van het Nederlandse Bier:

PINT is een consumentenvereniging voor biergenieters

Verslag Bierwandeltocht Graaf van Heumen

Zondag 11 augustus wordt een historische wandeling langs de ijstijd, Romeinen, 80-jarige oorlog en wat recenter: brouwerij Graaf van Heumen. De Brabantse stad Cuijk blijkt een Romeinse legerplaats te zijn geweest in de 4e eeuw, genaamd Ceuclum, wat bocht, kromming van de Maas betekent. De markante kerk van Cuijk uit 1913 van architect Carpar Franssen is een eye-catcher die we de hele dag zien vanaf de prachtige uitzichten op de Mookerheide. Nadat we de Maas oversteken met het pontje zijn we in Limburg en struinen we door de maisvelden langs de rivier richting Mook.

Na een pittige klim komen we uit op de Mookerheide dat in de ijstijd is ontstaan en waar in 1574 het Oranje huurleger is verslagen door de Spanjaarden. Je ziet hier de bominslagkraters van de Tweede wereldoorlog nog duidelijk in het landschap liggen. Na een pauze bij de Plasmolen, duiken we het bos in van de St. Jansberg en lopen langs maïs en korenvelden richting de Mooker- en Heumense schans. Het is een zeer afwisselende wandeltocht met klimmetjes door bos en heidevelden.

Bij Mook-Molenhoek komen we uit bij de Graaf van Heumen dat in Gelderland ligt. Deze brouwerij ligt naast de oude Raaf brouwerij op een groot landgoed. Brouwer Constant Keinemans brouwt er (meestal) op zondag in - mede door hemzelf ontworpen - glazen brouwketels uit Duitsland. En dat is uniek in Nederland. Ook brouwt hij met verschillende hopsoorten en maakt proefbrouwsels van single hop, zoals vandaag met Mandarine-hop. We proeven vier lekkere bieren van de Graaf: Pilsener 5%, Weizen 5%, Mandarine 6,7% en Tripel 7,6% met bijpassende hapjes. De Tripel en de Pilsener vallen goed in de smaak en kiezen we als keuzebier. En we mogen een hele jonge herfstbock-bier proeven, die vanaf oktober helemaal op smaak is. Reden genoeg om een herfst-wandeling in te plannen naar de Graaf van Heumen.

Hier staan alle foto's van deze bierwandeltocht